테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 701583  
달콤한 고구마크로켓조회 666595  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 618653  
길거리 토스트 만들기조회 608335  
자취생이 좋아하는 저...조회 525942  
싱글인 여동생을 위해...조회 516087  
선물용 약식케익조회 429265  
웰빙 새싹두부샐러드조회 424449  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 420416  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 418327  

이전글 다음글 목록 

대파소스 닭튀김

글쓴이: ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f  |  날짜: 2014-01-21 조회: 3126
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpHeBU%3D&page=36   복사


대파소스 닭튀김

 

대파소스 닭튀김

재료
닭고기 600g, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 맛술 1큰술, 달걀 1/2개, 녹말가루 3큰술, 튀김 기름 적당량, 양배추 300g, 대파 소스(대파 1대, 다진 생강 2작은술, 설탕 2큰술, 간장· 식초 4큰술씩, 참기름 1큰술)

만들기
1_ 먹기 좋은 크기로 손질한 닭고기에 소금, 후춧가루, 맛술을 뿌려 밑간한다.

2_ 곱게 푼 달걀에 녹말가루를 섞어 튀김옷을 만든다.

3_ ②에 닭고기를 넣고 버무린 다음 170℃ 기름에 노릇하게 튀긴다.

4_ 대파는 곱게 다지고 분량의 재료를 섞어 소스를 만든다.

5_ 채 썬 양배추에 닭튀김을 올린 다음 소스를 뿌린다.

기획_오영제 사진_전택수 어시스턴트_남경현, 조아정 레몬트리 2012 11월호

< 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 >

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
해물볶음해물볶음조회: 4973
해물볶음 여러가지 해물을 고소하게 볶은 해물볶음 한입크기의 해물과 야채를 고소하게 볶아 맛도좋고 먹기도 좋은 볶음요리 난이도 하 열량 130kcal 가격대 1만원...
[ 이뽄여우 | 2014-03-23 ]
해물김치해물김치조회: 4839
해물김치 바다의 향을 느낄 수 있는 해물김치 야채로 담그는 일반 김치와는 다르게 해물로 김치를 담궈보자. 특이하면서 향긋한 바다향을 느낄 수 있다. 난이도 중 열량 ...
[ 이뽄여우 | 2014-03-23 ]
청국장청국장조회: 5010
1 청국장재료 맛국물(파 뿌리, 다시마, 멸치를 15분 정도 끓여 체에 거른다) 2½컵, 무・표고버섯・대파・풋고추·붉은 고추 적당량씩...
[ 포레스트 | 2014-03-23 ]
굴 배추 샤브샤브굴 배추 샤브샤브조회: 5437
굴 배추 샤브샤브 [ 재료 ] 굴 400g, 배추 ¼통, 당면 40g, 팽이버섯 1봉지, 대파 1뿌리, 양파·풋고추·붉은 고추 ½개씩, 당근 개, 소금 약간[ 육수 ...
[ 햇님 | 2014-03-23 ]
불낙새 전골불낙새 전골조회: 5453
불낙새 전골 [ 재료 ] 쇠고기(불고기감) 300g, 낙지 1마리, 중하 8마리, 팽이버섯 1봉지, 생표고 2개, 청양고추·붉은 고추 1개씩, 양파 ½개, 대파 ...
[ 바이올린 | 2014-03-23 ]
들기름 부추겉절이들기름 부추겉절이조회: 5177
들기름 부추겉절이 들기름을 넣어 고소한 부추겉절이 상큼한 부추겉절이에 들기름을 넣어 고소하지만 담백하게 무쳐 고기와 잘 어울리는 반찬. 난이도 하 열량 45kcal...
[ 포레스트 | 2014-03-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기