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요리 베스트
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무아롱사태왁저지 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpIcRI%3D&page=97
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무아롱사태왁저지재료 무 400g, 소고기(아롱사태) 250g, 불린 표고버섯 3개, 실고추 약간, 표고 우린 물 1½컵 양념장 간장 3큰술, 설탕·청주·다진 파·참기름 1큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, 생강즙 1작은술, 후춧가루 약간 만들기 1 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1.5cm 두께로 썰어 4등분한다. 모서리는 둥글게 다듬는다. 2 소고기는 동그란 모양을 살려 썰고 불린 표고버섯은 은행잎 모양으로 썬다. 실고추는 2cm 길이로 자른다. 3 냄비에 ②의 소고기와 표고버섯, 양념장 재료를 넣고 볶는다. 4 소고기와 표고버섯이 익으면 무를 넣고 표고버섯 불린 물을 붓는다. 5 무에 간이 배도록 국물을 끼얹어가며 조리고 간이 배면 실고추를 넣고 뜸을 들인 후 그릇에 담아 낸다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 오이 돌나물쌈밥 | 조회: 2845 |
| 멸치쌈장 올린 새우쌈밥재료밥·냉이 100g씩, 새우 300g, 식초 1큰술, 설탕·소금 1작은술씩, 쌈 채소 약간, 식용유 적당량, 멸치쌈장(멸치 30g, 청양고추·... | ||
| [ 별은이뽀 | 2013-10-22 ] | ||
 | 오이 돌나물쌈밥 | 조회: 2783 |
| 오이 돌나물쌈밥재료밥 100g, 오이 1개, 돌나물 50g, 설탕·식초 1/2큰술씩, 소금 1/3작은술, 굵은소금·날치알·김채 약간씩만들기1 오이는 굵은소금으로 박박... | ||
| [ 클로버 | 2013-10-22 ] | ||
 | 머윗잎 두릅쌈밥 | 조회: 2812 |
| 머윗잎 두릅쌈밥재료밥 200g, 머윗잎 10장, 두릅 1개, 소금 약간, 쌈장(된장 2큰술, 고춧가루·물엿·멸치액젓 1작은술씩, 물 2큰술, 깨소금 약간)만들기1 머윗... | ||
| [ 크리스 | 2013-10-22 ] | ||
 | 유채 & 달래나물쌈밥 | 조회: 2846 |
| 유채 달래나물쌈밥재료밥 100g, 다진 달래·김가루 1큰술씩, 간장·깨소금 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 유채나물·김·달래 약간씩, 초고추장 적당량만들기1 ... | ||
| [ 비애 | 2013-10-22 ] | ||
 | 낙지 & 라디치오쌈밥 | 조회: 2932 |
| 낙지 라디치오쌈밥재료밥·낙지 100g씩, 간장 1작은술, 참기름 1/2작은술, 고추냉이 1/4작은술, 밀가루·무순·라디치오 약간씩만들기1 낙지는 머리를 반으로 갈... | ||
| [ 은빛상자 | 2013-10-22 ] | ||
 | 봄동쌈밥 | 조회: 2998 |
| 봄동쌈밥재료밥 100g, 봄동 50g, 래디시 40g, 쌈장(된장 2큰술, 고추장·다진 고추·물엿 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 깨소금 약간)만들기1 봄동은 잎을 하... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2013-10-22 ] | ||
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