|
|
버섯오이무침 |
| 글쓴이: 크티 | 날짜: 2014-01-06 |
조회: 4398 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpLcBc%3D&page=167
|
버섯오이무침
준비재료
영양부추 ¼단, 느타리버섯 200g, 소금 약간, 백오이 ½개, 양념장(식초 3큰술, 설탕·고춧가루·깨소금 1큰술씩, 참치액젓 ½작은술, 국간장 1작은술, 들기름 ½큰술)
만들기1영양부추는 4㎝ 길이로 썬다.2느타리버섯은 소금 넣은 물에 살짝 데쳐 체에 밭친다. 식으면 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 두께로 찢는다.3오이는 4㎝ 길이로 토막내 돌려깎기한 후 곱게 채썬다.4넓은 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 섞은 뒤 영양부추와 버섯, 백오이를 넣고 살짝 버무린다.
어울려요 불고기, 떡갈비, 채끝살양념구이
달래콩나물무침
준비재료
달래 100g, 콩나물 200g, 깻잎 5장, 양파 ⅓개, 양념장(간장·설탕·까나리액젓·들기름 2작은술씩, 청주·참기름 1작은술씩, 식초 4작은술, 고춧가루 2½작은술, 통깨 1큰술)
만들기1달래는 손질해 먹기 좋은 길이로 썬다.2콩나물은 씻어 물기 있는 채로 끓는 물에 데친다. 냄비 뚜껑을 덮고 콩나물 냄새가 나면 불을 끄고 체에 밭친다.3깻잎은 1㎝ 두께로 썬다. 양파는 곱게 채썬다.4넓은 볼에 양념을 모두 넣고 고루 섞은 뒤 준비한 채소와 콩나물을 넣고 고루 버무린다.
어울려요 삼겹살, 등심구이, 훈제오리구이
|
| |  | 어묵 별미 꼬치 | 조회: 6966 | | | ▶ 국, 찌개보다 더 든든한 :: 어묵 별미 꼬치● 재료모둠 어묵 400g, 무·당근 ¼개씩, 양파 1개, 붉은 고추 2개, 멸치 국물 : 국물멸치 20마리, 청주... | | | [ 포라 | 2013-02-06 ] | | | |  | 어묵 고구마 칠리소스조림 | 조회: 6811 | | | ▶ 푸짐하고 든든한 일품 메뉴 :: 어묵 고구마 칠리소스조림● 재료어묵 250g, 고구마(중간 크기) 1개, 식용유 2큰술, 마늘 3쪽, 마른 붉은 고추 3개, 스위트... | | | [ 깎꿍토끼 | 2013-02-06 ] | | | |  | 어묵 모시조개 두반장볶음 | 조회: 6494 | | | ▶ 주말 저녁상에 좋은 특별식 :: 어묵 모시조개 두반장볶음● 재료 어묵 200g, 모시조개 300g, 식용유 1큰술, 두반장 2큰술, 양파 ⅓개, 마늘 3쪽, 붉... | | | [ 천칭자리 | 2013-02-06 ] | | | |  | 어묵 마늘채볶음 | 조회: 6293 | | | ▶ 마늘을 넣어 건강식으로 :: 어묵 마늘채볶음● 재료어묵 300g, 마늘 7쪽, 굵은 파 ½대, 미나리 10줄기, 토마토케첩·식용유·물엿 1큰술씩, 살사 소스 ... | | | [ 파란구름 | 2013-02-06 ] | | | |  | 어묵 우엉장조림 | 조회: 6002 | | | ▶ 달콤 짭조름한 별미 밥반찬 :: 어묵 우엉장조림● 재료어묵 250g, 우엉 100g, 마늘 5쪽, 마른 붉은 고추 2개, 굵은 파 ⅓대, 통깨 ½작은술,조림장... | | | [ 츠키 | 2013-02-06 ] | | | |  | 각양각색 어묵 조리법 | 조회: 5949 | | | ★ tips :: 각양각색 어묵 조리법 1. 채소어묵일반 어묵에 채소를 다져 넣은 어묵. 형태와 모양이 다양하고 영양과 씹는 맛이 좋다.2. 흰색어묵생선살에 다른 재료를 ... | | | [ 쏘이 | 2013-02-06 ] | | | |
|
|
요리 베스트
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
