테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 749141  
달콤한 고구마크로켓조회 716070  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 662180  
길거리 토스트 만들기조회 652730  
자취생이 좋아하는 저...조회 564791  
싱글인 여동생을 위해...조회 555306  
선물용 약식케익조회 464226  
웰빙 새싹두부샐러드조회 456633  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 451179  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 449844  

이전글 다음글 목록 

초스피드 고구마맛탕

글쓴이: 슬픈이별  |  날짜: 2014-01-06 조회: 3703
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpLcBs%3D&page=125   복사
초스피드 고구마맛탕


초스피드 고구마맛탕

튀기지 않고 가볍게 구워서 만드는 고구마맛탕. 튀기지 않아 기름기도 쏙 빼주고 한끼 식사대용으로도 충분하다. 달콤하고 고소한 그 맛에 아이들뿐 아니라 어른들 입맛까지 사로잡을 수 있을 것이다.


초스피드 고구마맛탕

재료 고구마 500g, 물엿 2TS, 꿀 1TS, 설탕 1TS, 아문드, 호두, 포도씨유 3TS

만들기

1 고구마를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.
2 썰어 놓은 고구마를 전제레인지용 용기에 담아 6~8분 돌려 익힌다.
3 고구마를 키친타월에 올려 수분을 제거한다.
4 달구어진 프라이팬에 고구마를 올려 노릇하고 구워준다.
5 구워진 고구마는 키친타월에 올려 기름기를 제거한다.
6 고구마를 구웠던 프라이팬에 물엿, 꿀, 설탕을 넣고 눅인 후, 약한 불로 1~2분 정도 가볍게 끓인다.
7 준비한 견과류와 기름기를 뺀 고구마를 넣어 골고루 섞어준다. 이때, 너무 오래 섞어주면 고구마가 너무 딱딱해지거나 서로 엉겨 붙을 수 있으니 주의 할 것. 취향에 따라 검은깨를 뿌려줘도 좋다.
8 그릇에 담아내면 완성.

요리 및 사진 배꽃 (배꽃의 소박한 밥상 이야기, blog.naver.com/phpnet)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
멸치 주먹밥멸치 주먹밥조회: 3741
멸치 주먹밥 영양듬뿍 죽방멸치 주먹밥 멸치를 넣어 영양이 풍부한 주먹밥. 어린이 간식이나 간편한 아침으로 좋다. 난이도 하 열량 190kcal 가격대 5000원...
[ 윈디 | 2013-07-15 ]
과일샐러드과일샐러드조회: 5221
fruit salad 과일샐러드수박, 파파야, 아보카도 등 대표적인 여름 과일과 오렌지, 자몽 등 시트러스 과일을 한데 모은 샐러드 플레이트. 허브를 넣은 올리브유드레싱을 곁...
[ 가루 | 2013-07-11 ]
채소피클채소피클조회: 4879
pickled vegetables 채소피클피클주스에 담긴 컬러풀한 채소들이 눈을 먼저 유혹하고 새콤달콤 아삭한 맛이 무더위로 지친 입맛을 살려준다. 순무, 콜리플라워, 그린빈...
[ 헤르시 | 2013-07-11 ]
소프트아이스크림소프트아이스크림조회: 4537
fruit cream 소프트아이스크림여름 과일의 풍부한 맛을 그대로 꽁꽁 얼린 천연 아이스크림. 각종 과일 퓌레와 즙을 더해 상큼한 맛이 즐겁게 어우러졌다.조리시간20min(...
[ 은빛상자 | 2013-07-11 ]
시트러스타르트시트러스타르트조회: 4412
citrus tarte 시트러스타르트바삭한 타르트 시트에 부드러운 커스터드크림을 올리고 오렌지, 자몽 과육을 올려 차갑게 굳힌 타르트. 시트러스 과일의 새콤달콤함이 더해져 기...
[ 포시 | 2013-07-11 ]
과일 & 채소 칩과일 & 채소 칩조회: 4144
fruit vegetable chips 과일 채소 칩여름 과일과 채소로 만든 천연 간식. 에너지 가득한 여름 과일을 모양대로 슬라이스해 오븐에 바삭하게 구우면 손쉽게 ...
[ 어린늑대 | 2013-07-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기