테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 655338  
달콤한 고구마크로켓조회 623572  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 576651  
길거리 토스트 만들기조회 565469  
자취생이 좋아하는 저...조회 492260  
싱글인 여동생을 위해...조회 482214  
선물용 약식케익조회 396398  
웰빙 새싹두부샐러드조회 393347  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 392242  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 388533  

이전글 다음글 목록 

초스피드 고구마맛탕

글쓴이: 슬픈이별  |  날짜: 2014-01-06 조회: 2626
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpLcBs%3D&page=93   복사
초스피드 고구마맛탕


초스피드 고구마맛탕

튀기지 않고 가볍게 구워서 만드는 고구마맛탕. 튀기지 않아 기름기도 쏙 빼주고 한끼 식사대용으로도 충분하다. 달콤하고 고소한 그 맛에 아이들뿐 아니라 어른들 입맛까지 사로잡을 수 있을 것이다.


초스피드 고구마맛탕

재료 고구마 500g, 물엿 2TS, 꿀 1TS, 설탕 1TS, 아문드, 호두, 포도씨유 3TS

만들기

1 고구마를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다.
2 썰어 놓은 고구마를 전제레인지용 용기에 담아 6~8분 돌려 익힌다.
3 고구마를 키친타월에 올려 수분을 제거한다.
4 달구어진 프라이팬에 고구마를 올려 노릇하고 구워준다.
5 구워진 고구마는 키친타월에 올려 기름기를 제거한다.
6 고구마를 구웠던 프라이팬에 물엿, 꿀, 설탕을 넣고 눅인 후, 약한 불로 1~2분 정도 가볍게 끓인다.
7 준비한 견과류와 기름기를 뺀 고구마를 넣어 골고루 섞어준다. 이때, 너무 오래 섞어주면 고구마가 너무 딱딱해지거나 서로 엉겨 붙을 수 있으니 주의 할 것. 취향에 따라 검은깨를 뿌려줘도 좋다.
8 그릇에 담아내면 완성.

요리 및 사진 배꽃 (배꽃의 소박한 밥상 이야기, blog.naver.com/phpnet)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
로즈메리 배차로즈메리 배차조회: 2206
로즈메리 배차배는 입이 마르는 것을 막아주고 폐를 건강하게 한다. 또 따뜻하게 먹으면 기관지 염증을 가라앉히는 데 도움을 주는데 여기에 시원한 느낌의 로즈메리를 더하면 더욱 ...
[ 츠유 | 2013-11-07 ]
편강편강조회: 2102
편강생강은 몸에 열을 발산해 땀을 나게 하고 신진대사를 활발하게 도와 초기 감기와 오한을 다스리는 데 효과가 있다. 또 몸이 따뜻해지면서 마음도 편안해져 심신을 안정시키는 데...
[ 로사 | 2013-11-07 ]
11월 제철 수산물 고등어·과메기의 감춰진 효과11월 제철 수산물 고등어·과메기의 감춰진 효과조회: 3235

고등어와 과메기 철이 돌아왔다. 이에 29일 해양수산부가 11월의 제철 수산...
[ 크리스 | 2013-11-03 ]
마녀 빗자루 데코 픽마녀 빗자루 데코 픽조회: 2313
마녀 빗자루 데코 픽별다른 장식 없이 컵케이크나 음료에 데코 픽을 꽂아두기만 해도 파티 분위기를 살릴 수 있다.재료주황색 색지, 가위, 양면테이프, 노끈만들기1색지는 12×...
[ 솜사탕 | 2013-11-03 ]
잭 오 랜턴잭 오 랜턴조회: 3511
잭 오 랜턴핼러윈에서 빠질 수 없는 것이 호박 속을 파내 만든 등인 잭 오 랜턴(jack-o -lantern)이다. 잭 오 랜턴의 유래는 아일랜드에서 시작되었다. 지독하게 인...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-11-03 ]
핼러윈 팝 케이크핼러윈 팝 케이크조회: 2580
핼러윈 팝 케이크핼러윈 구디 백에 넣기 좋은 막대사탕 형태의 팝 케이크. 커버링용 초콜릿은 따로 템퍼링(초콜릿을 가열했다 온도를 낮추는 것을 반복해 초콜릿의 점성과 광택을 높...
[ 애니랜드 | 2013-11-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기