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요리 베스트
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건강까지 챙기는 든든한 야식, 두부카나페 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRtKeBM%3D&page=145
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| 건강까지 챙기는 든든한 야식, 두부카나페 밭에서 나는 고기라고 불리는 콩. 그 콩으로 만드는 두부는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이다. 이 두부가 카나페를 만나 서양식으로 재탄생해 먹기좋은 야식이 되었다.
두부 남은 것, 김치 1/4포기, 갈은 돼지고기 200g, 무순 약간, 간장 1큰술, 국간장 1작은술, 청주 1큰술, 설탕 1작은술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 녹말가루, 참기름 1큰술, 후추가루, 들기름, 식용유 약간 만드는 방법 1 돼지고기는 양념해서 재어두었다가 후라이팬에 볶고 김치도 썰어 물기를 꼭 짠 뒤 들기름, 설탕을 넣어 조물조물 무쳐 준비한다. 2 두부는 정사각형으로 썰어 녹말가루에 묻혀 기름두른 후라이팬에 노릇노릇 한번 더 부쳐준다. 가운데를 네모나게 칼집을 내준 후 스푼으로 속을 파낸다. 3 파낸 두부 속에 돼지고기를 채우고 볶음김치와 무순을 올린다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 양파 고추잡채 | 조회: 5642 |
| 양파 고추잡채재료 양파·청고추 1개씩, 아삭이고추 3개, 청양고추 2개, 홍고추 1/2개, 쌀눈유 2큰술, 청주·굴소스 1큰술씩, 소금·후춧가루·통깨 약간씩만들기1 ... | ||
| [ 스위티 | 2013-05-22 ] | ||
 | 양파잼 & 프로슈토 카나페 | 조회: 5570 |
| 양파잼 프로슈토 카나페 재료 잡곡 바게트 1개, 프로슈토 8장, 넝쿨 토마토 4개, 멜론 1/10개, 올리브유 적당량, 굵은소금·통후추 약간씩, 양파잼(중간 크기) 3... | ||
| [ koendi | 2013-05-22 ] | ||
 | 양파 & 가지구이 | 조회: 5263 |
| 양파 가지구이 재료 양파 2개, 가지 1개, 바질 2장, 발사믹소스(발사믹 식초 4큰술, 올리브유 2큰술, 프락토올리고당 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 ... | ||
| [ 이슬 | 2013-05-22 ] | ||
 | 미소 소스 연어 스케이크 | 조회: 8009 |
| main 미소 소스 연어 스케이크미소 소스 연어 스테이크는 일반적인 연어 스테이크에 한국식 된장 소스가 어우러진 퓨전 스타일의 음식. 속살이 부드러운 연어와 향긋하고 깊은 맛... | ||
| [ 쏘이 | 2013-05-20 ] | ||
 | 돼지곡기 볶음을 곁들인 양상추 쌈 | 조회: 7401 |
| main 돼지곡기 볶음을 곁들인 양상추 쌈 집들이 음식에 빠질 수 없는 고기 메뉴. 돼지고기를 얇게 썰어 양념에 버무리고 양상추는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하면 오랜 시간을... | ||
| [ 상큼걸 | 2013-05-20 ] | ||
 | 토마토소스의 매운 홍합찜 | 조회: 6748 |
| main 토마토소스의 매운 홍합찜여자들에게 인기 좋은 홍합요리에 매콤함을 더했다. 홍고추와 월계수 잎이 들어간 토마토소스는 알싸하고 향긋한 향을 풍기며 식욕을 자극한다. 푸짐... | ||
| [ 블루베리 | 2013-05-20 ] | ||
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