|
|
배추속댓국 |
| 글쓴이: 물망초 | 날짜: 2011-02-17 |
조회: 8835 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FxhNcg%3D%3D&page=8
|
| 배추를 넣어 구수하고 시원한 배추속댓국으로 속풀이하세요~ |
| |
 |
|
| 98kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
4인분 |
주재료 |
배추(속대) 200g, 무 1/4개, 쇠고기(사태) 60g |
부재료 |
물 8컵, 대파 1/2뿌리, 식용유 약간, 고추장 2작은술, 된장 2큰술, 소금 약간 |
양 념 |
다진파 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 후춧가루 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 배추는 속대로 준비하여 씻어서 칼로 길이로썬다. 무는 넙적넙적하게 썬다. |
|
| 2. 쇠고기는 채썰어 양념에 버무린다. 굵은파는 어슷썬다. |
|
| 3. 냄비에 식용유를 두르고 양념한 쇠고기를 넣어 볶는다. |
|
| 4. 물을 넣고 된장과 고추장을 체에 걸러 푼다. 국물이 끓으면 배추와 무를 넣고 푹 끓인다. |
|
| 5. 굵은 파를 넣고 마늘을 넣어 끓여 소금으로 간을 맞춘다. | | | | |
| |  | 그릴드베지터블 | 조회: 1 | | | 그릴드베지터블 모둠 그릴드 베지터블 스테이크에 곁들이는 그릴드 베지터블. 조금 특별한날 푸짐하게 차려보면 고기 못지않게 근사하다. 난이도 하 열량 170kcal ... | | | [ 제니 | 2014-05-19 ] | | | |  | 모둠 그릴드 베지터블 | 조회: 1 | | | 메인 요리처럼 내는 모둠 그릴드 베지터블레스토랑 스테이크는 접시 위에 고기와 곁들이 채소가 함께 올려져 나오는 게 일반적. 요즘 트렌디 레스토랑의 서빙 방법은 조금 다르다. ... | | | [ 어린늑대 | 2014-05-19 ] | | | |  | 쫀득쫀득 퓨전 가래떡 요리 | 조회: 2 | | | ▶ 치킨떡샐러드 재료 가래떡 50g, 닭 가슴살 000g, 샐러드용 잎채소 5장, 토마토 개, 샐러드드레싱(유자청 · 포도씨오일 2큰술씩, 레몬즙 1큰술, 소금 · 허... | | | [ 은빛상자 | 2014-05-19 ] | | | |  | 아이를 위한 별미 떡국 | 조회: 1 | | | ▶ 사골조랭이떡국 재료 조랭이떡 50g, 소고기 20g, 달걀 1개, 애호박 개, 사골육수 2컵, 물 1컵, 소고기 밑간(소금·후춧가루 약간씩, 맛술 적당량)how to... | | | [ 아카시아 | 2014-05-19 ] | | | |  | 굴소스 | 조회: 1 | | | 굴소스 는 중식 조미료 중 하나로 굴을 소금물이나 간장에 넣어 발효시켜 굴 특유의 향미와 짠맛이 강해 적은 양으로도 요리의 감칠맛을 낸다. 집에서 만든다면 몸에 좋은 굴 덕분... | | | [ 츠키나 | 2014-05-19 ] | | | |  | 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥 | 조회: 1 | | | 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥재료(4인분) 쌀 2컵, 곤드레나물 200g, 들기름 1큰술, 다진 마늘ㆍ국간장 약간씩, 양념장(진간장·다시마 국물 1... | | | [ 쿠니 | 2014-05-19 ] | | | |
|
|
요리 베스트
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
