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요리 베스트
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부드러워 살살녹는~버섯크림소스 파스타 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GB9OeQ%3D%3D&page=159
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초간단으로 스피드하게 만들어 먹으니 부드러워서 입에서 살살녹아요...
<버섯크림소스 스파게티>
 주재료>햄, 베이컨, 캔옥수수,당근, 피망, 양파,양송이버섯,브로콜리
소스>소금, 후추, 마늘, 월계수잎, 우유1컵, 다진마늘, 생크림반컵,밀가루,2큰술,올리브유 ,파슬리가루
 1. 모든 재료를 적당히 썰어서 준비해두고요~
브로콜리,양송이버섯은 소금넣고 살짝 데쳐두세요.
2. 스파게티면은 끓는물에 소금과 올리브유를 넣고 8분정도 삶아요 (나중에 또 끓여야하니 조금만 쌂아주세요) 삶은 면에다 올리브유를 골고루 묻혀주세요. 3. 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘,양파,피망,햄,베이컨,양송이버섯,옥수수 순으로 볶아줘요. 그리고 생크림과 우유를 넣고 끓이다가 월계수잎,정향을 넣고,버터에 볶아둔 밀가루와 파마산 치즈, 바질을 넣어 소금,후추로 간을 합니다. 4. 소스가 어느정도 졸아들면 삶아둔 면과 브로콜리를 넣어요. 5. 스파게티용 접시에 담아서 파슬리가루를 살짝 뿌리면 끝... 전혀 느끼하지 않은 단백한 크림소스 스파게티 입니다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
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| [ 어린새싹 | 2013-03-14 ] | ||
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| ◆ 당귀차 * 조리시간 20min / 재료분량 1ℓ 분량 / 난이도 하 * 재료: 당귀 50g, 청궁·대추 적당량씩, 물 1.5ℓ 1 손질한 당귀와 청궁, 대추를... | ||
| [ 레인 | 2013-03-14 ] | ||
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| [ 블랙엔틱 | 2013-03-14 ] | ||
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| 사과깍두기 _1천7백원 ■준비재료 사과 3개, 굵은 소금 1큰술, 간 생강 2작은술, 고춧가루 3큰술 ■만들기 1 사과는 껍질째 씻어 끓는 물에 10초간 ... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-03-14 ] | ||
 | 열무볶음 | 조회: 5053 |
| 열무볶음 _1천6백원 ■준비재료 열무 ½단, 홍고추 2개, 생강 1톨, 들기름·조청 2큰술씩, 물 ⅔컵, 국간장 3큰술 ■만들기 1 열무는 씻어 1... | ||
| [ 들바람 | 2013-03-14 ] | ||
 | 두부장아찌 | 조회: 4728 |
| 두부장아찌 _9백50원 ■준비재료 두부 1모, 국간장 1컵 ■만들기 1 두부는 접시로 잠시 눌러 물기를 뺀다. 2 물기를 뺀 두부를 도톰하게 썰어 국간장에... | ||
| [ 개나리 | 2013-03-14 ] | ||
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