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요리 베스트
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밥 반찬 한가지~ | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBlKeQ%3D%3D&page=571
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아들아이가 가지 나물을 좋아라 합니다. 그런데 저희 애들아빠는 별로~~라 하네요. 가지나물을 해놓으면 안먹어요. 나물은 한가지 하는것 보다 제사나 명절에 여러가지를 해놓으면 맛나게 먹긴 하죠. 친정 옥상에서 엄마가 키운거라고 싱싱한 가지며 피망,고추를 따왔습니다. 이걸 따온지가 언제인데 아직도 그대로 내장고에 있습니다.^^;; 상하기전에 먹어야 하잖아요. 친정 어무이가 힘들게 키운건데... 쪄서 무치는것도 귀찮아 그냥 볶았습니다.
피망 가지볶음.
가지가 어린걸 따와서 씨가 거의 없습니다. 크기가 크고 씨가 있는건 길이로 4등분해서 씨부분을 제거해 주세요.
굵직하니 채썰어 줍니다.
국간장 2큰술,참기름 1큰술,다진마늘 1큰술을 넣고 섞어 줍니다.
양념한 가지를 넣고 먼저 살짝이 한번 볶아 줍니다.
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 달걀 말이 | 조회: 10290 |
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| [ 크리스탈 | 2010-03-08 ] | ||
 | 도토리묵 골뱅이무침 | 조회: 10668 |
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| 바쁠때 제가 냉장고 뒤져 후딱 해치우는 저녁 식사.. 바로 이 햄버거입니다.저희 집에는 갈은 소고기는 항상 냉동실에 준비되어 있거든요. 바쁜 날은 점심 식사 후에 냉동실에서 ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2010-02-23 ] | ||
 | 전통 영양간식 "밤떡초" 달콤 쫀득한맛 | 조회: 10055 |
| 전통 영양간식 밤떡초 떡볶기 보다 한층 업그레이드 된 간식 말 그대로 맛있는 영양 간식 입니다 밤은 허약체질의 청소년기 아이들에게 좋은 영양 간식 이고요 소화기 계통을 튼... | ||
| [ 어린늑대 | 2010-02-22 ] | ||
 | 먹다남은 냉동 만두피100%활용<만두피 수제비> | 조회: 10258 |
| 먹다 남은 냉동만두피 100%활용 쫄깃한 만두피 수제비 항상 냉동실에 추석에 만들어 먹고 남은 냉동 만두피가 눈에 거슬려서 고민 이였는데..... 수제비를 끓여 ... | ||
| [ 비올레트 | 2010-02-21 ] | ||
 | 주말 설겆이걱정은 잊으세요^^* 베이컨 컵 볶... | 조회: 9877 |
| 연휴를 보내고 일상으로 돌아오면 이상하게 몸이 더 피곤한것같지않으세요??? 그래서 이번주말에는 그냥 암것도안하고 쉬고만싶지만서도 그렇다고해서 그냥 굶을수는없는노릇이고..... | ||
| [ 베일 | 2010-02-20 ] | ||
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