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요리 베스트
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친정아버지를 위한 소박한 밥상 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBpOcQ%3D%3D&page=243
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5년전 친정어머님이 새상을 더난후~ 홀로 계신 친장아버지를 위해 소박한 밥 한그릇 올립니다.
타향 멀~리 산다는 죄로...불효 아닌 불효녀의 삶을 사는 저로써는... 늘 아버지에게 미안할 할 뿐입니다.
어머니가 돌아가시고 6개월만에 위암 판정을 받으셨던 아버지... 위암은 식사를 잘 챙겨 드셔야 했는데... 3년만에 아버지를 뵈니 많이 회복되시고...좋아지셔서 너무나 기쁘고~감사했습니다... 이 불효녀의 소박한 밥상입니다.
취나물무침: 나물을 잘 손질하여 살작 삶은후 소금.다진마늘.참기름.다진파.찬깨를 넣어 무쳤습니다...
꽈리고추멸치볶음: 멸치와고추를 손질합니다. 먼저 고추를 들기름에 볶습니다.간장.마늘.엿기름.멸치를 넣어 볶은후 개소금을 살작 뿌립니다.
콩나물무침: 콩나물은 살짝 데치고 마늘.다진마늘 다진파.참기름.소금에 무친후 깨소금 살짝 뿌립니다.
된장찌개: 멸치다시물에 된장을 풀고.양파.감자.버섯.호박. 조개.두부.마늘.파를 넣어 끓였습니다.
한국 음식을 자주하지 않는 편이라~ 좀 서투르긴하지만.... 정성을 들여...사랑하는 맘으로 차려본 ...밥상.
아버지~늘 건강하시고...행복하세요... 많이~많이 ~많이~ 사랑해요...
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 청국장김치부침개 | 조회: 3061 |
| 청국장김치부침개 ■준비재료 배추김치 ⅛포기, 부추 20g, 양파 ¼개, 부침가루 1컵, 청국장 5큰술, 다진 마늘 1작은술, 물 ⅔컵, 포도씨오일 6... | ||
| [ 바이올린 | 2012-09-19 ] | ||
 | 닭가슴살새싹비빔밥 | 조회: 3083 |
| 닭가슴살새싹비빔밥 ■준비재료 닭가슴살 2쪽, 소금·후춧가루·올리브오일 약간씩, 현미밥 2공기, 새싹채소 100g, 초고추장(고추장 3큰술, 매실청·깨소금... | ||
| [ 달 | 2012-09-19 ] | ||
 | 오이돌나물소박이 | 조회: 2886 |
| 오이돌나물소박이 ■준비재료 오이 3개, 소금 약간, 돌나물 80g, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕·액젓 1작은술씩 ■만들기 1 오이는 반으... | ||
| [ 초록샤인 | 2012-09-19 ] | ||
 | 얼갈이물김치 | 조회: 2831 |
| 얼갈이물김치 ■준비재료 얼갈이배추 4포기, 미나리 20g, 홍고추 4개, 마늘 5통, 소금 약간, 밀가루 2큰술, 물 5컵, 설탕 1작은술 ■만들기 1 ... | ||
| [ 물망초 | 2012-09-19 ] | ||
 | 토마토 연두부냉채 | 조회: 4008 |
| 김영빈 토마토 연두부냉채 재료 토마토 4개, 연두부 1모, 오이 1개, 양파 1/2개, 날치알 3큰술, 바질 약간, 냉채소스(올리브유 4큰술, 식초 2큰술, 다진 양파·다진... | ||
| [ 크티 | 2012-09-18 ] | ||
 | 아롱사태 죽순 매운 냉채 | 조회: 3587 |
| 김은경 아롱사태 죽순 매운 냉채 재료 아롱사태 500g, 죽순 400g, 대파 1대, 양파 1/2개, 통후추 1작은술, 밑간(간장·참기름 1큰술씩, 후춧가루 약간), 냉채소... | ||
| [ 루베트 | 2012-09-18 ] | ||
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