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요리 베스트
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쫄깃하게 씹히는 오징어전 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBpPcA%3D%3D&page=215
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쫄깃하게 씹히는 오징어전
재료> 옥수수 캔, 양파, 실파, 오징어, 소금, 후추, 깨, 참기름, 달걀, 밀가루
초간장=간장, 식초, 설탕
만 들 기
옥수수 통조림은 체에 받쳐 물기 제거하고 양파는 다지고 실파는 송송 썬다. 오징어는 껍질을 제거하고 잘게 썰고 소금,후추,깨,참기름으로 양념한다.
옥수수,양파,실파,오징어를 합쳐서 달걀을 풀고 밀가루와 물의 양을 조절해가면서 부치기 좋게 반죽 해요. 후추와 소금으로 간하고 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 한 입 크기로 반죽을 한국자 부어서 노릇노릇하게 지져줍니다
초간장에 살짝 찍어서 냠냠 ~ 술안주로 간식으로, 반찬으로 아주 좋아요  |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 닭가슴살 겨자 냉국 | 조회: 2480 |
| ◆ 닭가슴살 겨자 냉국●재료 | 삶은 닭가슴살 1쪽, 삶은 닭다리 2개, 게맛살(크레미) 4개, 피망·붉은 피망 1개씩, 닭고기 냉국물 4컵●조미료 | 식초 2큰... | ||
| [ 알스크림 | 2012-11-06 ] | ||
 | 바지락 부추 냉국 | 조회: 2340 |
| ◆ 바지락 부추 냉국●재료 | 삶은 바지락(조개 냉국물 낼 때 사용한 것) 100g, 영양부추 ¼단(50g), 바지락 냉국물 4컵준비하기 1. 영양부추는 깨끗이 손질... | ||
| [ 개나리 | 2012-11-06 ] | ||
 | 매실청 냉국물 | 조회: 2259 |
| ◆ 매실청 냉국물매실청(매실·설탕 1㎏씩, 물 1ℓ)·식초 3큰술씩, 국간장 2큰술, 다진 파 1큰술, 마늘즙 1작은술, 물 6컵1. 냄비에 매실, 설탕, 물을... | ||
| [ 시계바늘 | 2012-11-06 ] | ||
 | 닭고기 냉국물 | 조회: 2190 |
| ◆ 닭고기 냉국물닭가슴살 1쪽, 닭다리 2개, 대파 1뿌리, 마늘 3~4톨, 올리고당 1큰술, 월계수잎 3장, 소금 약간, 물 8컵1. 냄비에 소금을 제외한 모든 재료를 ... | ||
| [ 니브 | 2012-11-06 ] | ||
 | 채소 냉국물 | 조회: 2266 |
| ◆ 채소 냉국물양파 1개, 대파 1뿌리, 표고버섯 4개, 마늘 5톨, 통후추 10알, 국간장 5큰술, 물 7컵1. 양파는 2등분하고, 대파는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 5... | ||
| [ 레이첼 | 2012-11-06 ] | ||
 | 바지락 냉국물 | 조회: 2162 |
| ◆ 바지락 냉국물바지락 100g, 대파 1뿌리, 풋고추·붉은 고추 2개씩, 마늘 5톨, 통후추 5알, 소금 약간, 물 6컵1. 바지락은 찬물에 1시간 이상 담가 해감시킨... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2012-11-06 ] | ||
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