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요리 베스트
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어묵치즈구이~ 간식과 술안주로 딱이예요 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBtGeQ%3D%3D&page=481
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| 어묵치즈구이) 초간단 간식메뉴, 어묵치즈구이
며칠전 닭봉구이와 함께 먹었던... 우리는 술안주지만... 아이들은 간식으로... 초간단 레시피지만 맛있는 어묵치즈구이를 만들었어요 ~
간식이나 술안주가 필요할때
정말 후다닥..~~ 만들 수 있는 초간단 레시피 랍니다 ~
어묵치즈구이
재료
어묵4개, 달걀1개, 빵가루1/2컵 파슬리가루 조금, 피자치즈1/2컵, 올리브유조금
마트에가도 딱 4개 들어있는 구멍뚫린 어묵..~
오댕탕에 자주 넣어 먹는데... 오늘은 치즈를 넣고 구워 봤어요
정말 할것도 없어요...
구멍가득 피자치즈를 꾹꾹 눌러 넣어주시고요 ~~
밀가루에 한번 굴리면 더 좋겠지만...
그냥 달걀물 발라도 빵가루에 잘 달라붙어요 ~
달걀물 바른 어묵을 빵가루에 도르르 ~~ 굴려주면 준비 끝..~~
저는 파슬리가루도 넣었는데...
향좀 내고 싶으신 분들은 넣으셔도 좋겠어요 ~
그리고 올리브유를 두른팬에서 도르르 굴려가며 노릇하게만 구워주면 되요 ~
빵가루만 노릇해지면 치즈는 녹는거니께 ㅋㅋㅋ ~~
이렇게 노릇노릇... 그냥 확 ~~ 들고 먹고 싶은 ~~
사실 요떄 먹어야 치즈도 사를 흐르는데 ~~
사진 찍는다 어쩐다 하다가 살짝 식은.
4명이라 딱 4개..~~
술마실때 봉서방은 치즈를 많이 안먹어서... ~~
치즈면 어떤 치즈건 상관 없을듯 해요 ~~
사르르 녹는 치즈가 너무 고소한 어묵치즈구이를 만들 수 있으니까요 ~
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| 코다리는 북어 정도는 아니지만... 잘 말라진 것이 좋아요 내장부분도 깨끗하게 손질이 되어 말라진 것이 좋고... * 잘 마르지 않은 것이면 사다가 베란다 빨래 걸이에... | ||
| [ 사랑 | 2011-03-30 ] | ||
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