테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 698943  
달콤한 고구마크로켓조회 663903  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 616245  
길거리 토스트 만들기조회 605884  
자취생이 좋아하는 저...조회 523626  
싱글인 여동생을 위해...조회 513858  
선물용 약식케익조회 427607  
웰빙 새싹두부샐러드조회 422678  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 418742  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 416604  

이전글 다음글 목록 

모시조개 버섯맑은국

글쓴이: 아카시아  |  날짜: 2011-09-25 조회: 2785
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GBxOdQ%3D%3D&page=249   복사





모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국


모시조개 버섯맑은국



    1. 냄비에 물을 붓고 멸치와 다시마를 넣어 끓인다. 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 10분 정도 더 끓인 뒤 체에 받쳐 국물만 따로 냄비에 넣는다.
    2. 모시조개는 해감을 해서 깨끗하게 씻어 준비하고 마늘은 편으로 썬다.
    3. 버섯은 먹기 좋게 찢어 준비하고 고추는 송송 썬다.
    4. 두부는 네모지게 썰고 대파는 어슷썰어 준비한다.
    5. 냄비의 육수를 끓여 팔팔 끓을 때 모시조개와 버섯을 넣는다.
    6. 조개가 입을 벌리면 버섯과 두부를 넣어 끓이고 굵은 소금과 후추로 간을 한다.
    7. 3분 정도 더 끓인 뒤 대파와 고추를 넣어 한소끔 끓여낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
수박화채수박화채조회: 2989
수분이 풍부해 더위가 달아나고 시원한 맛이 몸에 활력을 줍니다. 수박 외에 다양한 과일을 넣어 만들어도 맛있어요. ■준비재료수박 1/6조각, 참외 ½개,...
[ 베일 | 2012-09-11 ]
삼계탕삼계탕조회: 2841
여름에는 더위로 인해 에너지 소모가 많아요. 단백질이 풍부한 삼계탕은 몸의 항상성을 유지시키고 에너지도 보충해줍니다. ■준비재료토종닭 1마리, 찹쌀 ½컵...
[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-09-11 ]
육개장육개장조회: 2749
쇠고기는 기운을 보충하고 뼈와 근육을 튼튼하게 해요. 단백질은 물론 무기질과 비타민도 고르게 섭취할 수 있어요. ■준비재료쇠고기 양지 600g, 양지국물(물...
[ 하얀건담 | 2012-09-11 ]
죽엽콩국수죽엽콩국수조회: 2684
여름에는 식중독이 잦은데, 콩은 해독 작용이 있어 장염·배앓이에 도움을 줘요. 콩국수를 만들 때 죽엽 끓인 물을 사용하면 속열을 풀어주고 갈증을 해소해요. ...
[ 포레스트 | 2012-09-11 ]
채소쌈밥채소쌈밥조회: 2645
조금만 더워도 땀을 많이 흘리거나 찬 음료를 자주 찾는다면 속에 열이 많기 때문이에요. 채소는 열을 내리고 몸속 수분 생성을 도와 더위를 없애줍니다. 예쁜 모양으로 쌈밥을 만...
[ 스텔라걸스 | 2012-09-11 ]
새우살삼색규아상새우살삼색규아상조회: 2609
궁중에서 즐겨 먹던 여름 만두로, 재료를 볶아서 넣기 때문에 잘 쉬지 않아요. 한입에 쏙 들어가 먹기도 간편하답니다. ■준비재료만두피(밀가루 1컵, 소금 ...
[ 파란눈물 | 2012-09-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기