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요리 베스트
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토마토 스크램블에그~~간단영양식 ♬ | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR1GeA%3D%3D&page=70
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요즈음 한창 제철인 토마토를 넣고 스크램블에그를 만들어 보세요
생각보다 맛이 부드럽고 상큼하답니다 잡곡빵 하나만 곁들여도 훌륭한 한끼 식사가 된답니다 ^^*
재료
토마토 1개, 달걀 3개, 우유 2큰술, 소금. 후추, 파슬리가루 약간씩, 올리브오일
만드는법
토마토는 깨끗하게 씻어 씨를 제거하고 사방 1.5cm정도로 잘게 썬다 달걀은 우유, 소금 약간을 넣고 골고루 풀어 놓는다
팬을 달궈 올리브오일을 뿌린 후 달걀 푼 것을 넣고 젓가락으로 돌려가며 아주 살짝 익을 정도로 익혀지면 토마토 썬 것을 넣고 마져 익힌다
토마토와 달걀이 부드럽게 익으면 마지막으로 소금.후추로 간을 맞춰낸다
그릇에 담고 파슬리가루를 뿌려낸다
* 토마토는 익혀 먹으면 단맛이 한층 강해져 맛있게 먹을 수 있답니다
잡곡 모닝롤과 쨈을 곁들여 냈답니다
간단하면서도 영양면으로 훌륭한 아침식사입니다 ^^*
만들어 놓으니~~ 이번에는 우리 딸래미가 후다닥 잘 먹어 주었네요 ㅎㅎ
더운 여름날~~~ 해 먹을 수 있는 간단요리 물색 중입니다 ^^*
오늘은 날씨가 후덕찌근....하네요 ~~~ ㅎ 아~~이제 진짜 더위가 시작인가 봅니다
집안 정리하고 이불도 다시 빨아놓고 단단히 준비를 해야겠어요
집안이 어질러지면 더 덥쟎아요? 별난 피서법... ㅎㅎㅎ |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 무청포묵소고깃국 | 조회: 4142 |
무청포묵소고깃국재료무·청포묵 200g씩, 소고기(우둔살) 100g, 쪽파 20g, 참기름 2작은술, 국간장 1작은술, 실고추·소금·후춧가루 약간씩, 다시... | ||
| [ 별님 | 2014-01-10 ] | ||
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무아롱사태왁저지재료무 400g, 소고기(아롱사태) 250g, 불린 표고버섯 3개, 실고추 약간, 표고 우린 물 1½컵 양념장 간장 3큰술, 설탕·청주·다... | ||
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토마토소스배추롤재료배추 속잎(중간 크기) 10장, 양파 1/4개, 마늘 6쪽, 토마토 1개, 토마토소스 5큰술, 치킨스톡 1½컵, 월계수잎 1장, 통후추·... | ||
| [ 눈꽃 | 2014-01-10 ] | ||
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배추콩비지찌개재료배추 겉잎 300g, 돼지고기(목살) 100g, 흰콩 1컵, 소금·참기름 약간씩, 물 적당량, 돼지고기 양념(다진 마늘 1큰술, 새우젓 1/... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2014-01-10 ] | ||
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굴녹두전재료굴 300g, 배추김치 100g, 숙주 50g, 불린 고사리 30g, 녹두 2컵, 멥쌀 2큰술, 양파 1/4개, 달걀 1개, 쪽파 5~6대, 홍고추... | ||
| [ 까꿍 | 2014-01-10 ] | ||
 | 굴미역국 | 조회: 3941 |
굴미역국재료불린 미역 15g, 굴 200g, 소금 약간, 참기름·청주 1큰술씩, 국간장 2작은술, 다시마국물 6컵만들기1 미역을 물에 담가 30분 정도 불린... | ||
| [ 은빛상자 | 2014-01-10 ] | ||
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