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전복삼계탕
글쓴이:
하얀세상
| 날짜: 2011-07-13
조회:
3017
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR1LdA%3D%3D&page=298
1. 닭은 깨끗이 씻어 불린 찹쌀, 대추, 황기를 닭의 뱃속에 채운 후 새지 않도록 명주실로 다리를 꼭 묶어준다.
2. 냄비에 닭을 넣고 물, 대파, 통마늘과 나머지 속재료를 모두 넣고 솔로 깨끗이 씻은 전복을 함께 넣어 끓여준다.
3. 뽀얗게 국물이 우러나면 닭과 전복을 제외한 나머지 국물을 내었던 재료들과 기름을 건져내고 완성 그릇에 담아 송송 썬 파와 꽃소금과 함께 상에 낸다.
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개
채소죽
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■준비재료쌀 1컵, 다진 양파·감자·표고버섯·애호박 4큰술씩, 다진 당근·참기름 2큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 멸치국물 7½컵, 소금 약간■만들기1 쌀은 씻...
[ 눈꽃 | 2012-05-16 ]
바나나브로콜리주스
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■준비재료브로콜리 3송이, 바나나 1개, 플레인요구르트 2통, 우유 ½컵■만들기1 브로콜리는 기둥까지 깨끗이 씻는다. 바나나는 잘게 썬다.2 브로콜리, 바나나, 플레...
[ 사랑 | 2012-05-16 ]
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[ 크리스 | 2012-05-14 ]
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[ 바람 | 2012-05-14 ]
카레 햄버거스테이크
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카레 햄버거스테이크재료햄버거 패티(다진 쇠고기 200g, 다진 돼지고기 75g, 양파 1/2개, 다진 마늘·마요네즈 1/2큰술씩, 빵가루 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩),...
[ 앨리스 | 2012-05-14 ]
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