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김말이
글쓴이:
진달래
| 날짜: 2011-07-13
조회:
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR1Ldg%3D%3D&page=281
1. 양파와 당근은 채 썰어 준비하고, 당면은 삶아서 찬물에 헹구어 3cm길이로 썰어준다.
2. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 채소를 먼저 넣어 볶다가 당면을 함께 넣고 소금간 하여 볶아 준비한다.
3. 구운 김은 4등분하여 볶아서 준비한 속을 넣고 돌돌 말아 준비한다.
4. 튀김가루에 물을 넣어 튀김옷을 만든 후 돌돌 말아 준비한 김말이에 튀김옷을 입혀서 180도 온도로 열이 오른 식용유에 튀겨 초간장과 함께 상에 낸다.
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[ 스마일 | 2012-08-01 ]
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[ 츠키 | 2012-07-29 ]
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[ 깎꿍토끼 | 2012-07-29 ]
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시금치김치재료 시금치 1단, 양파 1/2개, 청·홍고추 1개씩 양념 (국간장·고춧가루·설탕 2큰술씩, 다진 마늘·매실청·식초·참기름 1큰술씩, 소금 약간)만들기...
[ 달님 | 2012-07-29 ]
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