테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 707191  
달콤한 고구마크로켓조회 672773  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 624294  
길거리 토스트 만들기조회 613767  
자취생이 좋아하는 저...조회 531260  
싱글인 여동생을 위해...조회 521429  
선물용 약식케익조회 433744  
웰빙 새싹두부샐러드조회 428770  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 424769  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 422734  

이전글 다음글 목록 

바지락칼국수

글쓴이: 로사  |  날짜: 2011-07-26 조회: 3196
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR9PcQ%3D%3D&page=112   복사



바지락칼국수


바지락칼국수


바지락칼국수


바지락칼국수


바지락칼국수


바지락칼국수

    1. 멸치, 다시마, 마른 새우 등을 넣어 육수를 만든다.
    2. 바지락은 연한 소금물에 담은 후 신문지를 덮거나 어두운 곳에 두어 해감 시킨다.
    3. 당근, 애호박, 대파를 채를 썰어 준비한다.
    4. 칼국수면은 밀가루를 털어내고 물에 한번 헹궈서 준비한다.
    5. 멸치육수에 바지락을 넣고 팔팔 끓인다.
    6. 바지락이 입을 벌리면 칼국수 면을 넣고 살살 저어가며 끓여준다.
    7. 면이 반이상 익었을 때 준비한 채소 중 당근과 애호박을 넣는다.
    8. 국간장 1큰술을 넣어 간을 하고 모든 재료가 다 익은 후 부족한 간은 소금으로 맞춘다.
    9. 마지막으로 송송 썰어 둔 대파를 넣어준다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
우먼 동아일보] 톡톡 터지는 씨가 풍미를 더하는 달콤한 무화과 잼 만들기우먼 동아일보] 톡톡 터지는 씨가 풍미를 더하...조회: 3289

가을에만 맛볼 수 있는 무화과를 사계절 내내 즐길 수 있는 방법은 없을까? ...
[ 아이리스 | 2013-09-02 ]
계란 노른자 '콜레스테롤' 알고보면 보물계란 노른자 '콜레스테롤' 알고보면 보물조회: 4950

계란을 먹을 때 계란 노른자만 빼놓고 먹지 않는 사람들이 있다. 콜레스테롤이...
[ 쏘이 | 2013-09-02 ]
호사스레 즐기는 열무국수 새참호사스레 즐기는 열무국수 새참조회: 3511
호사스레 즐기는 열무국수 새참국민적 여름 김치인 열무김치를 만드는 방법은 다양하다. 홍고추를 거칠게 갈아 넣고 자박하게 담근 열무김치도 좋지만 국물 음식을 좋아하는 나는 물을...
[ 아이리스 | 2013-09-02 ]
하지감자 두 알과 수박주스하지감자 두 알과 수박주스조회: 3562
하지감자 두 알과 수박주스하지 무렵에 캔 감자는 무엇을 해도, 어떻게 해놔도 입에 붙는 맛이다. 그 가운데 찐 감자는 감자의 알몸, 즉 진면목을 만나는 탁월한 선택이다. 요리...
[ 슬픈세월 | 2013-09-02 ]
향긋한 홍차로 식사 후 힐링 타임 어때요?향긋한 홍차로 식사 후 힐링 타임 어때요?조회: 4963

홍차(black tea)는 향과 풍미가 뛰어나고 소화촉진 및 항산화 성분 등...
[ 크리스탈 | 2013-08-23 ]
[우먼 동아일보] Semi dry: 채소를 즐기는 세련된 방법 '채소를 말리면 맛이 깊어진다'는.....[우먼 동아일보] Semi dry: 채소를 즐...조회: 3415

채소를 잘라서 말린다 이 단순한 과정을 거치는 것만으로 놀라울 정도로 맛있...
[ 포라 | 2013-08-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기