오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
요리 베스트
Home
>
요리
>
테마요리
>
요리 베스트
돼지고기 김치찌게
조회
700202
달콤한 고구마크로켓
조회
665140
스트레스풀리는 화끈매운낙지
조회
617415
길거리 토스트 만들기
조회
607082
자취생이 좋아하는 저...
조회
524677
싱글인 여동생을 위해...
조회
514862
선물용 약식케익
조회
428305
웰빙 새싹두부샐러드
조회
423408
바삭바삭 맛있는 고구...
조회
419453
고마운 밑반찬 어묵볶음.
조회
417323
시래기된장지짐
글쓴이:
스위트
| 날짜: 2011-07-26
조회:
2876
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GR9Pcw%3D%3D&page=254
1. 잘 손질한 시래기는 먹기 좋은 크기로 잘라 두 줌 정도 준비한다.(시래기 손질법은 고등어 시래기조림 참조)
2. 시래기에 갖은 양념을 넣고 조물조물 무쳐둔다.
3. 시래기가 2/3 정도 잠길 정도의 쌀뜨물을 붓고 머리와 내장을 제거한 멸치를 10마리 정도 넣어 끓여준다.
4. 시래기에 양념이 쏙쏙 배어들도록 푹 조려준다.
5. 부족한 간은 된장이나 간장을 이용해 맞춘다.
6. 마지막으로 송송 썬 대파와 홍고추를 넣어준다.
총 게시글
4,011
개
미나리 동부묵 잡채
조회:
3787
●미나리 동부묵 잡채[ 재료 ] 돌미나리 단, 동부묵 1모, 당근 ¼개[ 흑임자 소스 ] 흑임자 5큰술, 간장 3큰술, 꿀 1½큰술, 식초 1큰술[ 조미료 ] 소금 약...
[ 별은이뽀 | 2012-09-05 ]
보리 채소 샐러드
조회:
3522
●보리 채소 샐러드[ 재료 ] 통보리 1컵, 오이 ½개, 붉은 피망 ¼개, 옥수수(통조림) 4큰술, 매실 장아찌 2큰술, 셀러리 잎 적당량[ 매실 드레싱 ] 포도씨 오...
[ 월하 | 2012-09-05 ]
양상추 토마토 가지 말이
조회:
3468
●양상추 토마토 가지 말이[ 재료 ] 양상추 8장, 토마토·가지 2개씩, 마(10㎝ 길이) 1토막[ 갈릭 칠리 드레싱 ] 통마늘 2톨, 포도씨 오일·스위트 칠리소스...
[ 츠키 | 2012-09-05 ]
장어 부추 마늘조림
조회:
3298
장어 부추 마늘조림 재료 장어 2마리, 부추 100g, 마늘 10톨, 생강 1쪽, 소금·통깨 약간씩, 식용유 적당량, 조림장(장어 뼈와 머리 삶은 국물 1컵, 간장 5큰술,...
[ 가루 | 2012-09-05 ]
대하 잣즙 더덕무침
조회:
3225
재료 대하 10마리, 더덕 200g, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 홍고추 1개, 소금 약간, 쌀뜨물 1컵, 잣즙 소스(잣 5큰술, 들기름·청주·물엿 1큰술씩, 식초·...
[ 로사 | 2012-09-05 ]
참마 들깨전
조회:
3117
재료 참마 250g, 달걀노른자 1개분, 찹쌀가루 5큰술, 들깨가루 3큰술, 밀가루 2큰술, 소금 약간, 식용유 적당량 만들기 1 참마는 껍질을 벗기고 동그란 모양 그대로 0...
[ 완두콩 | 2012-09-05 ]
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...