 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
이가 약한 남편을 위해..시원한 마른 오징어국 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRFLeQ%3D%3D&page=234
|
||
| 마른 오징어를 참....좋아하는 남편
여행을 갈때나,,,,시골에 볼일있을때 내려갈때 조금이라도 장거리다 싶으면 냉동실에 있는 마른오징어..특히 굽지않은오징어를 먼저.. 한마리씩 꼭...챙겨서 운전하면서 질겅질겅~ 씹으면서 다니는걸 좋아해서 우리집 냉동실에는 마른오징어가 떨어질날이 없었는데.. 50대에 들어가면서 충치하나도 없던 치아가 하나둘씩 무너져서 임플란트를 몇개하더니 마른오징어를 겁나서 못먹네요.. 며칠전 아는분이 울릉도 다녀왔다면서 오징어를 한축주셨는데 그전같으면 얼른 다리한쪽 쭉~~뜯어서 먹을텐데 이 때문에 겁이나는지 못먹더라구요..^^;; 그래서 끓여본 마른오징어국..
물에 불려둔 마른오징어
먹기좋은 크기로 자른다
참기름 살짝~~넣고 무를 볶아준다
고춧가루,두부,마늘,청양고추1개,조선간장,후추,,,넣고 간을 맞춘다
처음에 다시마물을 만들어서 넣어야하는데..깜빡~해서 얼른 넣고 잠시 끓은다음 다시마는 건져냈어요~
처음으로 끓여봤는데..생각보다 얼큰하면서 시원한게... 나름 괜찮은 마른오징어국
. . 딱딱한 마른오징어 먹을때는 겁나서 못먹더니 요렇게 불려서 국으로 끓여주니 맛있다고 한그릇 뚝~딱 비우네요..^^* 마냥 튼튼할줄 알았던 이가 약해지니 그전처럼 맘대로 못먹으니 마음이 좀,,,그러네요.. 근데....딱딱한거만 못먹지 술이나 다른거 먹는거는 지장없다는,,^^ |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 중국식 마파두부,연두부샐러드 | 조회: 3771 |
| 중국식 마파두부 맛과 건강 둘다 챙기는 중국식 마파두부 두부로 만드는 특별메뉴 난이도 하 열량 315kcal 가격대 5000원 이하 조리시간30분 두부(... | ||
| [ 편지 | 2012-10-09 ] | ||
 | 구운 닭고기 냉채,닭 안심 냉채 | 조회: 3598 |
| 구운 닭고기 냉채 아이들의 점심 메뉴로 손색이 없을 만큼 맛과 영양을 고루 갖췄다. 난이도 중 열량 750kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 닭 안심... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2012-10-09 ] | ||
 | 마요네즈 국수 샐러드,스페인풍 쇠고기 냉채 | 조회: 3450 |
| 마요네즈 국수 샐러드 국수와 채소의 이색적인 만남. 쫄깃쫄깃한 면발과 아삭아삭 씹히는 채소가 고소하게 궁합 맞는 퓨전 요리다. 난이도 중 열량 590kcal 가격대 ... | ||
| [ 하레 | 2012-10-09 ] | ||
 | 머스터드를 곁들인 연어 스테이크 | 조회: 3290 |
| 머스터드를 곁들인 연어 스테이크 재료연어(200g) 1조각, 토마토 1/2개, 양파 1/4개, 프렌치 머스터드 1큰술, 마요네즈 4큰술, 레몬 1/2개, 올리브 오일, 소금... | ||
| [ 시계바늘 | 2012-10-09 ] | ||
 | 토마토 참치 샌드위치 | 조회: 3140 |
| 토마토 참치 샌드위치 재료바게트 1/2개, 마늘 다진 것 2큰술, 토마토 1개, 스파게티 소스 3큰술, 참치 캔 1개, 올리브 오일, 소금·후추 약간 만들기1 썰어놓은 ... | ||
| [ 초록샤인 | 2012-10-09 ] | ||
 | 날치 주먹밥 | 조회: 3111 |
| . 날치 주먹밥 재료햇반(210g) 1개, 날치알 2큰술, 가쓰오 후리가케 1큰술, 참기름 1/2작은술, 소금 약간 만들기1 햇반은 전자레인지에 데워 준비해둔다.2 데... | ||
| [ 베베 | 2012-10-09 ] | ||
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
