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요리 베스트
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감자와..문어가 만난 ~♡♥♡~ 이탈리아식 샐러드 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRlPdQ%3D%3D&page=113
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이정도면~든든하게 드셔도... 살~찔...염려는 없을듯합니다... 재료;문어800g정도.감자6개정도.소금.흰후추. 화이트와인.월개수잎.프레제몰러.실파 문어는 잘씻어 와인1잔과 물을 넣어 40분 정도 끓입니다. 압력밥솥에는 15-20분 이면 됩니다. 냄비에서 건진후 좀~식으면 먹기좋게 자릅니다. 감자는 쳐서 껍질벗겨 식힌후 잘라주면 됩니다. 감자와문어를 섞어주시고요~ 소금.후추.실파.프레제몰러(파슬린)을 뿌려 드시면 됩니다. 문어의 짠맛이 문어마다 다름으로 소금간은 좀 ~드셔본후...하세요 다뜻하게 먹어도 좋구요~ 차게먹어도 좋습니다... 이탈리아에서는 겨울에도먹고~ 특히 여름에 즐기는 요리입니다... 슈라의 감자문어 샐러드였습니다. |
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| 3개의 디저트 볼 블루베리 2팩, 시판 약과 적당량, 오렌지 2개, 당근 50g, 올리브유 2큰술, 잣 1큰술, 소금 조금 1오렌지는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썰고, 당근은 ... | ||
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| [ 어린늑대 | 2013-08-23 ] | ||
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| 찐 버섯 두부구이두부 1모, 표고버섯 200g, 후춧가루 · 소금 조금씩, 식용유 적당량, 들기름 1작은술, 두유 소스(두유 · 올리브유 80g씩, 레몬즙 · 매실청 ... | ||
| [ 상큼걸 | 2013-08-23 ] | ||
 | 수삼 냉채 | 조회: 2658 |
| 수삼 냉채 수삼 2뿌리, 셀러리 2대, 배 1개, 겨자 소스(겨잣가루 갠 것 5큰술, 식초 3큰술, 설탕 · 유자청 · 꿀 · 소금 2큰술씩, 레몬즙 1큰술, 후춧가루 ... | ||
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| 말린 토마토를 얹은 치즈 토스트먹기 좋은 크기로 자른 빵에 올리브유를 바르고 소금을 살짝 뿌린다. 동글게 썬 토마토(semi dry)와 치즈를 빵에 올린 다음, 치즈가 녹을 ... | ||
| [ 하얀건담 | 2013-08-23 ] | ||
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