|
|
감자와..문어가 만난 ~♡♥♡~ 이탈리아식 샐러드 |
| 글쓴이: 별은이뽀 | 날짜: 2011-06-21 |
조회: 3995 |
|
|
|
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRlPdQ%3D%3D&page=47
|

이정도면~든든하게 드셔도...
살~찔...염려는 없을듯합니다...

재료;문어800g정도.감자6개정도.소금.흰후추.
화이트와인.월개수잎.프레제몰러.실파

문어는 잘씻어 와인1잔과 물을 넣어 40분 정도 끓입니다.
압력밥솥에는 15-20분 이면 됩니다.
냄비에서 건진후 좀~식으면 먹기좋게 자릅니다.


감자는 쳐서 껍질벗겨 식힌후 잘라주면 됩니다.


감자와문어를 섞어주시고요~
소금.후추.실파.프레제몰러(파슬린)을 뿌려 드시면 됩니다.
문어의 짠맛이 문어마다 다름으로 소금간은 좀 ~드셔본후...하세요

다뜻하게 먹어도 좋구요~
차게먹어도 좋습니다...

이탈리아에서는 겨울에도먹고~
특히 여름에 즐기는 요리입니다...

슈라의 감자문어 샐러드였습니다.
INSALATA DI POLIPI E PATATE. |
| |  | 더덕영양밥 | 조회: 4161 | | | 더덕영양밥재료 쌀 1컵, 찹쌀 1/2컵, 더덕 2뿌리, 완두콩 1/4컵, 당근 1/8개, 다시마 국물 2컵, 양념장(송송 썬 쪽파 3뿌리 분량, 간장·참기름·통깨 1큰술씩... | | | [ 클로버 | 2014-03-11 ] | | | |  | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | 조회: 4154 | | | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 재료 돼지고기(앞다리살) 600g, 김치 1/2포기, 다시마물 1/2컵, 소주 3큰술, 마늘 2톨, 청양고추 1개만들기 ①돼지고기는... | | | [ 후루룩소녀 | 2014-03-11 ] | | | |  | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | 조회: 4026 | | | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 재료 갈비 1kg, 무 150g, 물 2ℓ, 대추 7알, 대파(파란 부분) 2대, 마늘 3톨, 통후추 1/2작은술만들기 ①갈비의 기름... | | | [ 스위트 | 2014-03-11 ] | | | |  | 이열치열 보양식, 도가니탕 | 조회: 4069 | | | 이열치열 보양식, 도가니탕 재료 스지 300g, 도가니 1kg, 물 2ℓ, 마늘 3톨, 깐 생강 1조각, 대파 뿌리 2대 분량, 대파(파란 부분) 2대만들기 ... | | | [ 크리스탈 | 2014-03-11 ] | | | |  | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 조회: 3993 | | | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 재료 닭(절단육) 6조각, 소금·후춧가루 약간씩, 베이컨 80g, 양파·홍파프리카 1/2개씩, 당근 1/4개, 마늘 3톨, 양송이버섯... | | | [ 애니랜드 | 2014-03-11 ] | | | |  | 블루베리 팬케이크 | 조회: 4173 | | | 블루베리 팬케이크 블루베리 팬케이크 시판용 팬케이크 믹스를 사용하면 계란 프라이처럼 뚝딱 구워낼 수 있다. 팬케이크에 영양 듬뿍 블루베리를 끼얹으면 든든한 아침 식사가 된다.... | | | [ 츠키 | 2014-03-06 ] | | | |
|
|