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여인의 그 날이 오면...땡긴다~! - 리얼 모카 브라우니

어쩌면 오늘 포스팅.

여인들의 포스팅이 될지도.^^*

정기적으로 달달함이 땡기기 시작하는 주기가 있습니다.

정기적으로 폭식(?)을 탐닉하기 시작하는 주기가 있습니다.

바로

여인들의 매직데이~우훗~^^;;

그런데요

무조건적인 달달함이 아닌

쌉쌀함도 있고 쫀득함도 있는 그런 달달함 있잖아요.

제대로 날을 잡아

제대로 구워

제대로 먹어줬시욧~움하하하하~~~

그 어느 곳에서도 나를 만족시킬 수 없는,

오직 내 손에서만 탄생하는 나만의 브라우니.

넵~

리얼 브라우니 입니다.

커피까지 넣어 향을 솔솔....풍기우는

리얼 모카 브라우니예요.

만족 200%~~! 울랄라~^^

자~~~

쉽게 시작해 봅시다~~~^^

'두둥~~둥둥~'

재료

버터 - 110g (중력분), 다크쵸콜렛 - 130g, 밀크쵸콜렛 - 100g, 인스턴트 커피 - 2~3큰술, 설탕 - 150g, 소금 - 1/2작은술,

달걀 - 3개, 밀가루 - 110g, 캐슈 (또는 원하는 견과류) - 80~100g

*달걀은 미리 풀어서 준비해주세요

*견과류는 잘게 썰어주세요

버터와 쵸콜렛을 중탕으로 녹인 뒤

인스턴트 커피를 넣어 골고루 저어주세요

설탕을 넣어 역시나 골고루~

미리 풀어둔 달걀을 넣어 골고루~

밀가루를 넣어 골고루~

캐슈를 넣어 골고루~

네모난 브라우니 틀에 유산지를 깔고 반죽을 넣어

충~~분히 예열된 350도F (180도C) 오븐에서 40분 정도 구우면 완성입니다.

*각 가정의 오븐마다 조금씩 다른 성능을 갖고 있어요.

굽는 시간은 가감하셔야 합니다.

*절대 어렵지 않은 베이킹이죠?^^*

리얼 모카 브라우니.

눈뜨자마자 먼저 구웠던

새벽의 베이킹.

'단것..단것...단것...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!'

며칠동안 외치면서 이것저것 달달한 모든 것을 입안에 넣어보았지만

결국은

'아니야..이건 아니야...'

그때마다 급좌절했던 시간들.

제가 자신있게 강추하는 브라우니.^^

브라우니 빵도 아니고

브라우니 케이크도 아니고

그냥 브라우니.

리얼...브라우니.

몇번을 강조해도 부족함이 없습니다.

또..

근거없는 자신감.ㅋ~

속안의 쫀득함을 어찌 표현해야 할까요.

쫀득하다 못한

쫀쫀함?^^

미친 달콤함이 절대 아닙니다~!

쵸콜렛을 이용하실때는

밀크 쵸콜렛과 다크 쵸콜렛을 섞어서 만들어 주세요.

고거이..

오늘의 뽀인트~

Sweet 타령을 하고 다닐때면

울 신랑님은 한말씀 하시죠.

"얘들아~ 엄마 기분 잘 맞춰줘야한다~"

풉~!

바로 매직데이가 다가오고 있음을 완전 간파하는 낭군님.^^*

울 여인네들 각자마다

그 날이 다가올때면 증상들이 있잖아요.

여하튼

내는??

달달달~~~~~~~~콤함을 원합니다~

무엇보다도

리얼 브라우니와 같은 아주~~~~~~아주 맛있는 달콤함 말이예요.

혹시 포스팅을 읽으면서 부끄부끄버젼?

오호~

절대 부끄러운 일이 아니라죠.

폭풍흡입 한번 해줬어요.

먹고 먹고 또 먹고...계속 먹고...주구장창 먹고..ㅋ~

입 안에서 녹는 맛이거든요.

더군다나 커피까지 첨가해주니

날듯말듯한 그 향에 기분은 더욱 up~

자~

우울함으로 넘 센치해지지 마시고~ 아셨죵? ^^

정말

최고의 브라우니입니다.

여인의 그 날이 올때면...?

이 아줌마는 급땡기는 리얼 브라우니.

부드러움에..

달콤함에..

쫀득함에..

야후~~~~~~~~~^^

혹시 아줌마의 포스팅을 읽고있는 소녀들이여,

그대들도 이제 곧 여인이 될꺼예요.

아름다운 여인~^^*