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요리 베스트
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봉사가는 딸을위한 귀엽고 사랑스러운 미키마우스도시락 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRxHeA%3D%3D&page=481
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미키마우스보고 만든 캐릭터도시락
토요일엔 유난히 도시락을 싸는 날들이 많죠?
대만에 사시는 불친인 벼리님께서 이벤트를 하셨는데요~~ 귀국하시면서 보내주신 각종뺏지 캐릭터 선물중에 미키마우스가 눈에 띠어서 흉내를 내보기로 했습니다.
그런데요~ 미키마우스의 눈과 코 사이에 김이 행방불명입니다. 뭔가 좀 부족한듯했는데요....ㅎㅎ
각종 수집품 전시관 같은 감수성이 너무나 풍부하신 벼리님 블로그랍니다. http://blog.daum.net/quftkfkd2088
대륙과 대양사이 다리목인 한반도엔 여름에도 3한4온같은 날씨변화가 있는지, 주말엔 무덥지 않은 날씨랍니다.
초등학교때부터 교내방송 아나운서를 했던 은지가 녹음 봉사가는 날, 점자책을 보는 분들에게 들려주기 위해 녹음을 하는데 말을 많이하면 허기가 진답니다.
기왕에 싸주는 도시락인데 보기좋게, 맛도 멋속에서 나온다고 예쁜 모양의 도시락을 만들어 주려고요.
여자아이들에겐 미키마우스가 아니더라도 여러가지 모양을 닮은 캐릭터도시락! 엄마의 추억을 담아주는데 괜찮은것 같지 않으세요?
밥이 되는 동안 반찬 만들기
재료
닭날개채소조림 재료 : 데친닭날개5개, 적양파,당근 약간씩, 오이맛고추1개 계란말이 재료 :계란5개, 남은 반찬 적당량씩(표고버섯 소불고기, 시금치무침, 새우볶음)
*닭날개채소조림
만들기
1. 적양파, 당근, 오이맛고추는 먹기좋은크기로 썰고 홍고추 약간은 송송 썬다. 2. 팬에 약간의 포도씨유를 넣고 1의 채소를 볶는다. 2. 팬에 진간장4큰술, 청주2큰술, 설탕1큰술, 생강가루 약간, 물 8큰술을 넣어 끓인다.
3. 양파, 대파잎, 통후추를 넣고 데쳐낸 닭날개를 2에 넣고 서서히 졸인다.
4. 국물이 졸아들면 1의 볶아놓은 채소를 넣고 함께 졸인다.
5. 도시락에 상추를 깔고 모양있게 담은후 통깨를 뿌린다.
*남은반찬으로 계란말이 만들기 만들기
1. 계란은 약간의 소금과 흰후춧가루를 넣고 잘 섞는다. 2. 팬에 약간의 포도씨유를 두르고 계란물은 부어 약간 익으면 시금치무침을 올려 한번 잘 접어 만다
3. 1의 위에 표고버섯 소불고기를 올려 위와 같은 방법으로 다시접어 만다. 4. 계란지단 끝을 약간 들어계란물을 보충한다. 5. 새우도 같은 방법으로 한다. 6. 둥글게 만든 계란말이는 김발에 올려 김밥싸듯이 만다.
7. 식은뒤에 적당한 두께로 썬다.
8. 도시락에 담는다.
내맘대로 만든 *미키마우스 캐릭터 도시락 만들기
1. 고슬하게 잘지어진 밥 적당량에 황치즈 가루 약간을 넣어 잘 버무린다.(얼굴색을 내는것입니다.)
2. 사진을 보고 얼굴 모양을 만든다.(비닐장갑을 끼고 만드세요.)
3. 김위에 약간의 밥을 올려 반을 접는다.(입체감을 주기위해)
4. 3의 김위에 미키마우스 얼굴부분을 올려 사진처럼 잘라낸다.
5. 4의 잘라내고 남은 김으로 동그랗게 귀를 만들어 머리부분과 연결한다.
6. 밥을 갸름하게 만든후 김으로 눈동자를 만든다. 7. 코를 만들고 홍고추로 입을 만들어 완성한다. 8. 도시락에 담고 방울토마토를 곁들인다.
어떠세요... 미키마우스 닮았나요?ㅎㅎ
완성입니다
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| 코다리는 북어 정도는 아니지만... 잘 말라진 것이 좋아요 내장부분도 깨끗하게 손질이 되어 말라진 것이 좋고... * 잘 마르지 않은 것이면 사다가 베란다 빨래 걸이에... | ||
| [ 사랑 | 2011-03-30 ] | ||
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