 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
NO버터 계란과자 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=GRxHeQ%3D%3D&page=120
|
||
| 가끔은 느긋하게 티타임을 즐길때
차만 마시면 뭔가 부족하다고 느끼신다면 이 계란과자에 도전해 보세요.
재료:계란 2개,박력분 50g,설탕 35g,청주 2방울(선택)
우선,흰자와 노른자를 분리하신뒤 휘핑기를 이용해 휘핑해주세요. 거품이 나기 시작할때 세번 나눠서 설탕을 넣어주세요.
설탕을 넣어서 잘 섞으신 다음,분리해 놨던 계란노른자를 한개씩 넣어서 섞어주세요 노른자 2개를 넣고 다 섞은 모습입니다 계란비린내가 날것 같으면 청주2방울을 넣어주시면 됩니다 박력분을 체져서 넣어 주세요. !이때 오븐을 예열시켜 주세요!
이렇게 거품이 많이 날때는 바닥에 쳐주시면 거품이 빠져요
짤주머니를 이용하면 좋지만 초보인 저에겐 너무 어려워서 숟가락을 이용 했습니다 저희집엔 전기오븐이 없어서 얼마전에 구입한 직화오븐을 이용했습니다. 계란과자는 색이 금방 변함으로 오븐기를 수시로 확인하면서 구워주세요. 5분정도 쎈불에 구워주니 이렇게 되엇습니다. 노릇한걸 좋아하시는 분들은 이상태에서 드셔도 됩니다 바삭하게 드실려면 뒤집어서 5분정도 더 구워주시면 되요. 그럼 이렇게 맛있는 형태를 가추게 됩니다. 코코아나 커피를 찍어드시며 더욱 맛있습니다 |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 우무콩국 | 조회: 3243 |
| →우무콩국필요한 재료: 콩 1컵, 잣 ⅓컵, 볶은 통깨 ¼컵, 생수 4컵, 우무 300g, 소금 약간, 무순 적당량이렇게 만드세요:1 콩은 찬물에 담가 하룻밤 불린다... | ||
| [ koendi | 2013-07-22 ] | ||
 | 백골뱅이냉국 | 조회: 3083 |
| →백골뱅이냉국필요한 재료: 백골뱅이 250g, 돌미나리 70g, 쑥갓 40g, 대파 ½대, 청오이 ⅓개, 양파 50g, 풋고추 2개, 홍고추 1개, 배 ¼개, 양념... | ||
| [ 츠키나 | 2013-07-22 ] | ||
 | ♡고구마깐풍기♡ | 조회: 2965 |
| ♡고구마깐풍기♡닭고기 대신 고구마와 유기농 야채로 깐풍기를 만들어보세요. 술안주로도 별미예요.재료: 고구마 4개, 청피망·홍피망½개씩, 대파 ½ 대, 마늘 3톨,... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2013-07-22 ] | ||
 | ♡떡잡채♡ | 조회: 2787 |
| ♡떡잡채♡쫄깃한 가래떡으로 만든 잡채는 상차림을 돋보이게 해줘요.재료: 가래떡 3개, 소고기 100g, 홍피망·청피망·양파½ 개씩, 당근¼ 개, 달걀 1개, 소... | ||
| [ 니브 | 2013-07-22 ] | ||
 | ♡맛살오이초밥롤♡ | 조회: 2800 |
| ♡맛살오이초밥롤♡오이의 상큼함과 맛살의 고소함이 잘 어우러져 평범한 식탁도 세련된 상차림이 돼요.재료: 맛살 5개, 오이 2개, 양파 ¼ 개, 밥 2공기, 마요네즈 ... | ||
| [ 아이 | 2013-07-22 ] | ||
 | 두부떡스테이크 | 조회: 2721 |
| 두부떡스테이크 칼로리가 다운! 건강에 좋은 두부떡스테이크 원래 두부를 좋아하는 사람들도, 콩과 두부를 싫어하는 사람들도 이렇게 두부 스테이크를 만들어 먹으니 부담감도 줄고... | ||
| [ 꿈과희망 | 2013-07-22 ] | ||
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
