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요리 abc
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부카티니 알 아마트리치아나 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh1NdBc%3D&page=114
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2. 팬에 잘게 자른 고추를 넣고 볶다가 백포도주를 넣어 증발시킨다. 3. 홀토마토, 설탕, 소금과 후추로 간하고 15분 정도 뚜껑 열고 중간 불에서 끓인다. 채썬 바질을 넣는다. 4. 알덴테로 삶은 부카티니를 불에서 소스와 버무리고 소금, 후추로 간하여 마무리한다. |
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