 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
월남쌈 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5HeRY%3D&page=99
|
||
▶엄마의 맛 평가 "고기를 넣지 않아도 푸짐하고 맛있구나. 이번 주말에 우리 사위랑 아빠에게 해줘야겠다." 재료 라이스페이퍼 10장, 노랑·초록·빨강 파프리카 1개씩, 오이 1개, 통조림 링 파인애플 4개, 숙주 200g, 양상추 4~5장, 달걀 2개, 소금 약간, 고수 1/2단, 소스(다진 레몬 1/2개, 피시소스 7큰술, 설탕 1큰술, 붉은 칠리페퍼·초록 칠리페퍼·2배 식초 2큰술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 깨끗이 씻은 파프리카는 씨를 빼내 가늘게 채썰고 오이도 씨 부분을 빼고 채썬다. 2 숙주는 깨끗이 씻어놓고 파인애플은 먹기 좋은 크기로 썰고 양상추는 채썬다. 3 달걀은 소금을 넣고 지단을 부쳐 채썬다. 4 그릇에 ①, ②, ③을 모두 보기 좋게 담고 소스 재료를 섞어 곁들여 낸다. 5 볼에 뜨거운 물을 담아 라이스페이퍼를 적셔 말랑해지면 취향대로 ④를 넣고 소스를 뿌려 돌돌 말아 먹는다. "결혼하기 전 엄마, 아빠와 주말이면 자주 해 먹던 메뉴. 이번엔 직접 만들어봤어요" ■ 요리 / 김은경(쿠킹 노아, 011-9891-7790) ■ 진행 / 이지혜 기자 ■ 사진 / 이주석 |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1725 | 해피투게더 야간 매점~씨스타 다솜양표 "다솜면" | 베일 | 12-09-11 | 5347 |
| 1724 | 오이소박이국수 | 물방울 | 12-09-10 | 7033 |
| 1723 | 재료 메밀소바 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-10 | 6305 |
| 1722 | 새송이버섯 & 마늘종 장아찌메밀국수 | 물방울 | 12-09-10 | 6112 |
| 1721 | 들깨애호박칼국수 | 화이트 | 12-09-10 | 5843 |
| 1720 | 김치비빔밀면 | 하얀세상 | 12-09-10 | 5702 |
| 1719 | 완두콩콩국수 | 아델리 | 12-09-10 | 5517 |
| 1718 | 견과류콩국수 | 안나 | 12-09-10 | 5348 |
| 1717 | 초계국수 | 스리틸걸스 | 12-09-10 | 5226 |
| 1716 | 당면비빔국수 | 미레아 | 12-09-10 | 5180 |
| 1715 | 복숭아소스비빔쌀국수 | 하레 | 12-09-10 | 5058 |
| 1714 | 카레라이스 | 쏘이 | 12-09-05 | 7075 |
| 1713 | 카레쿠키 | 구사일생 | 12-09-05 | 6297 |
| 1712 | 카레마카로니그라탱 | 텐시 | 12-09-05 | 6140 |
| 1711 | 카레완자스테이크 | 천칭자리 | 12-09-05 | 5763 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
