 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
홍콩식 포크로스트 | ||||
|
||||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5HeRc%3D&page=70
|
||||
▶엄마의 맛 평가 "돼지고기가 무척 부드럽고 향이 좋구나. 양념 맛이 일품이야. 이 양념 맛 어떻게 내는지 엄마한테도 알려줘." 재료 돼지 안심 500g, 오이 1개, 대파 1대, 꿀 1큰술, 양념(해선장 4큰술, 설탕·간장·청주·꿀 2큰술씩, 마늘콩소스 1큰술, 소금 1작은술) 만들기 1 안심은 덩어리째 준비해 고루 섞은 양념을 골고루 발라 4시간 정도 재워둔다. 2 ①을 포일로 싸서 180℃로 예열한 오븐에 1시간 정도 굽는다. 3 고기가 부드럽게 익으면 식혀 표면에 꿀을 바른 뒤 얇게 썰어 준비한다. 4 대파와 오이는 깨끗이 씻은 뒤 가늘게 채썰어 고기와 함께 곁들인다. "집에서 아이 챙겨 먹이느라 정작 엄마는 영양 섭취를 골고루 하지 못해서 일품 보양 메뉴를 준비했어요"
|
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2160 | 우엉곤약간장볶음 | 스마일걸 | 13-01-14 | 4093 |
| 2159 | 다시마간장삼겹살조림 | 니브 | 13-01-14 | 3780 |
| 2158 | 타코와사비 | 별은이뽀 | 13-01-14 | 3601 |
| 2157 | 녹두죽 | 이뽄여우 | 13-01-11 | 5347 |
| 2156 | 녹두나물 | 청아 | 13-01-11 | 4394 |
| 2155 | 연근김치 | 검은건담 | 13-01-11 | 4326 |
| 2154 | 매실장아찌 | 레인 | 13-01-11 | 4021 |
| 2153 | 연근전 | 깎꿍토끼 | 13-01-11 | 3693 |
| 2152 | 양미리무조림 | 하늘 | 13-01-11 | 3593 |
| 2151 | 표고버섯숙회 | 초록샤인 | 13-01-11 | 3653 |
| 2150 | 우엉잡채 | 츠키나 | 13-01-11 | 3480 |
| 2149 | 시금치된장국 | 카제 | 13-01-11 | 3114 |
| 2148 | 시금치된장국 | 루베트 | 13-01-11 | 3005 |
| 2147 | 굴깍두기 | 은빛상자 | 13-01-11 | 2924 |
| 2146 | 생강진액차 | 사탕소녀 | 13-01-09 | 4947 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
