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입맛 살리는 간단 반찬 오이깍두기

글쓴이: 다크엔젤  |  날짜: 2012-09-13 조회: 4445
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5IcRo%3D&page=56   복사
입맛 살리는 간단 반찬 오이깍두기

입맛 살리는 간단 반찬 오이깍두기필요한 재료
오이 6개, 송송 썬 부추 3컵, 굵은소금 약간, 양념(고춧가루 7큰술, 새우젓·다진 마늘 2큰술씩, 소금
1½큰술. 설탕 2작은술)
이렇게 만드세요
1 오이는 굵은 소금으로 비벼 30분쯤 둔 뒤 씻어서 반 갈라 한입 크기로 썰고 고춧가루 3큰술을 뿌려 골고루 섞는다.
2 곱게 다진 새우젓을 나머지 양념과 섞은 다음 송송 썬 부추와 함께 살살 버무린다.

자료제공 : |우먼센스
기획_최민 기자 사진_정준택
요리 및 스타일링_형님(noda+, www.noda.co.kr) 어시스트_은정(noda+, 02-3444-9634)

 

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