 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdBI%3D&page=104
|
||
재료 단호박 1/2개, 쇠고기 500g, 슬라이스 아몬드, 베이비채소 약간씩, 소스(복분자 100g, 통계피 10g, 생강 20g, 통후추 2g, 올리고당 150g, 물 3컵) 만들기 1 단호박은 반 갈라 씨를 제거해 찜기에 찐 뒤 뜨거울 때 곱게 으깬다. 2 쇠고기는 고기망치로 넓게 펼친 뒤 ①을 넣어 돌돌 말아 꼬치로 고정한다. 3 ②를 150℃로 예열한 오븐에 15분간 구워낸다. 4 팬에 분량의 소스 재료를 넣고 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 체에 걸러 즙만 소스 통에 담는다. 5 그릇에 ③을 담고 베이비채소, 슬라이스 아몬드를 올린 뒤 소스를 뿌려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1650 | 나무 김밥 | 가루 | 12-08-27 | 5709 |
| 1649 | 파티 스시케이크 | 청아 | 12-08-27 | 5264 |
| 1648 | 모찌코 찹쌀케이크 | 스리틸걸스 | 12-08-27 | 5347 |
| 1647 | Bloom, Bloom, 건강 꽃양갱 | 아침 | 12-08-27 | 5214 |
| 1646 | 차에 곁들이는 티샌드위치 | 헤루에 | 12-08-27 | 5033 |
| 1645 | 꽃다발 대신, 쿠키팟 | 아픈마음 | 12-08-27 | 4732 |
| 1644 | 가래떡 그라탱 | 가루 | 12-08-23 | 6878 |
| 1643 | 떡카레 | 아이 | 12-08-23 | 6319 |
| 1642 | 김치떡볶음 | 안나 | 12-08-23 | 6295 |
| 1641 | 가래떡 과일 탕수육 | 사랑 | 12-08-23 | 5964 |
| 1640 | 견과류 강정 | 구사일생 | 12-08-23 | 5750 |
| 1639 | 떡꼬치구이 | 백설공주 | 12-08-23 | 5652 |
| 1638 | 떡파스타 | 츠키 | 12-08-23 | 5493 |
| 1637 | 초코가래떡퐁듀 | 초록나무 | 12-08-23 | 5439 |
| 1636 | 바비큐 치킨과 스위트칠리소스 | 비올레트 | 12-08-20 | 7258 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
