 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdBI%3D&page=70
|
||
재료 단호박 1/2개, 쇠고기 500g, 슬라이스 아몬드, 베이비채소 약간씩, 소스(복분자 100g, 통계피 10g, 생강 20g, 통후추 2g, 올리고당 150g, 물 3컵) 만들기 1 단호박은 반 갈라 씨를 제거해 찜기에 찐 뒤 뜨거울 때 곱게 으깬다. 2 쇠고기는 고기망치로 넓게 펼친 뒤 ①을 넣어 돌돌 말아 꼬치로 고정한다. 3 ②를 150℃로 예열한 오븐에 15분간 구워낸다. 4 팬에 분량의 소스 재료를 넣고 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 체에 걸러 즙만 소스 통에 담는다. 5 그릇에 ③을 담고 베이비채소, 슬라이스 아몬드를 올린 뒤 소스를 뿌려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2160 | 우엉곤약간장볶음 | 스마일걸 | 13-01-14 | 2866 |
| 2159 | 다시마간장삼겹살조림 | 니브 | 13-01-14 | 2567 |
| 2158 | 타코와사비 | 별은이뽀 | 13-01-14 | 2425 |
| 2157 | 녹두죽 | 이뽄여우 | 13-01-11 | 3983 |
| 2156 | 녹두나물 | 청아 | 13-01-11 | 3088 |
| 2155 | 연근김치 | 검은건담 | 13-01-11 | 3042 |
| 2154 | 매실장아찌 | 레인 | 13-01-11 | 2765 |
| 2153 | 연근전 | 깎꿍토끼 | 13-01-11 | 2456 |
| 2152 | 양미리무조림 | 하늘 | 13-01-11 | 2378 |
| 2151 | 표고버섯숙회 | 초록샤인 | 13-01-11 | 2453 |
| 2150 | 우엉잡채 | 츠키나 | 13-01-11 | 2315 |
| 2149 | 시금치된장국 | 카제 | 13-01-11 | 2008 |
| 2148 | 시금치된장국 | 루베트 | 13-01-11 | 1899 |
| 2147 | 굴깍두기 | 은빛상자 | 13-01-11 | 1840 |
| 2146 | 생강진액차 | 사탕소녀 | 13-01-09 | 3583 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
