 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
복분자 소스를 곁들인 단호박 쇠고기말이 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdBI%3D&page=76
|
||
재료 단호박 1/2개, 쇠고기 500g, 슬라이스 아몬드, 베이비채소 약간씩, 소스(복분자 100g, 통계피 10g, 생강 20g, 통후추 2g, 올리고당 150g, 물 3컵) 만들기 1 단호박은 반 갈라 씨를 제거해 찜기에 찐 뒤 뜨거울 때 곱게 으깬다. 2 쇠고기는 고기망치로 넓게 펼친 뒤 ①을 넣어 돌돌 말아 꼬치로 고정한다. 3 ②를 150℃로 예열한 오븐에 15분간 구워낸다. 4 팬에 분량의 소스 재료를 넣고 양이 반으로 줄 때까지 끓이다가 체에 걸러 즙만 소스 통에 담는다. 5 그릇에 ③을 담고 베이비채소, 슬라이스 아몬드를 올린 뒤 소스를 뿌려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2070 | 쇠고기샤브샤브샐러드 | 클로버 | 12-12-12 | 2746 |
| 2069 | 새끼오징어구이 | 슬픈세월 | 12-12-12 | 3042 |
| 2068 | 새우크레페 | 허브 | 12-12-12 | 2560 |
| 2067 | 대구살크로켓 | 달님 | 12-12-12 | 2423 |
| 2066 | 돼지고기안심구이 | 바람 | 12-12-12 | 2519 |
| 2065 | 비프오를로프 | 천칭자리 | 12-12-12 | 2569 |
| 2064 | 항정살오븐구이와 미나리생채 | 다크엔젤 | 12-12-12 | 2711 |
| 2063 | 영계오븐구이 | 별님 | 12-12-12 | 2283 |
| 2062 | 홍콩식 돼지안심로스트 | 꼬마천사 | 12-12-12 | 2173 |
| 2061 | 미역탕평채 | 니브 | 12-12-10 | 4407 |
| 2060 | 생식 두부덮밥 | ★…행복한 ㉻루 | 12-12-10 | 4501 |
| 2059 | 봄나물튀김 | 블랙로즈 | 12-12-10 | 3105 |
| 2058 | 두릅전 | 베베 | 12-12-10 | 2956 |
| 2057 | 토마토와 킹크랩브루스게타 | 햇님 | 12-12-10 | 2976 |
| 2056 | 봄나물돌솥알밥 | 스텔라걸스 | 12-12-10 | 2729 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
