테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 475148  
맥주에 대한 지식조회 468566  
직장맘을 위한 간단한...조회 455229  
전문가에게 배운 수육...조회 441286  
동치미를 무르지 않게...조회 367162  
나선형 초콜릿 만들기조회 335678  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 318614  
꽃게 손질하는 법조회 311949  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 301178  
맛있는 파인애플 탕수...조회 268728  

이전글 다음글 목록 

삼색만두

글쓴이: 청아  |  날짜: 2012-10-08 조회: 5819
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5JdhE%3D&page=112   복사
삼색만두

삼색만두 필요한 재료│밀가루 2컵, 올리브오일 1작은술, 단호박가루·녹차가루·비트물 2큰술씩, 만두소(다진 양파 5큰술, 다진 쪽파·다진 청양고추 2큰술씩, 송송 썬 부추 한 줌, 간 돼지고기 300g, 불린 당면 100g, 두부 ½모, 다진 마늘·깨소금·간장 1큰술씩, 참기름 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩)


1_ 1 밀가루를 3등분해 각각 볼에 담은 뒤 단호박가루, 녹차가루, 비트물을 각각 넣고 물 약간과 올리브오일을 넣어 반죽한다.
2_ ①의 반죽을 각각 밀대로 밀어 직경 8cm 크기의 주전자 뚜껑으로 찍어 세 가지 만두피를 만든다.
3_ 볼에 간 돼지고기와 잘게 썬 당면, 으깨 물기를 꼭 짠 두부를 넣어 치댄 다음 나머지 채소와 양념을 넣어 만두소를 만든다.
4_ 삼색 만두피에 만두소를 알맞게 넣고 아물려 모양을 잡는다.
5_ 만두를 김이 오른 찜기에 넣어 찌거나 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
1530얼음 위서 비빈 파스타, 입 안이 얼얼스위티12-06-296774
1529도전, 냉누들 세가지아카시아12-06-295751
1528Good Morning Pastry!사랑12-06-296040
1527올챙이국수허브12-05-316646
1526산채국수아이리스12-05-315967
1525고사리나물쏘이12-05-315784
1524취나물허브12-05-315737
1523표고나물카제12-05-315692
1522느타리나물포시12-05-315372
1521도라지나물12-05-315284
1520매생이칼국수아인12-05-315090
1519누름국수아인12-05-315105
1518김치털레기바이올린12-05-315075
1517골동면윈디12-05-314735
1516닭칼싹두기루베트12-05-314787

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기