 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
피망 치킨도리아 | |||
|
|||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5KcBY%3D&page=40
|
|||
| 감기, 만성피로, 알레르기로 고생하거나 신종플루 감염이 걱정된다면 면역력을 높이는 데 신경 쓰자. 면역력이 강한 사람은 아픈 증상이 덜하거나 바이러스에 감염되더라도 남들보다 가볍게 앓고 이겨낸다. 단백질과 비타민, 미네랄 등의 영양소는 면역력을 키워줘 건강하게 겨울을 날 수 있도록 도우므로 요리에 적극 활용할 것.
재료 청피망·홍피망 1개씩, 양파·당근 1/4개씩, 닭 가슴살 200g, 방울토마토 10개, 스파게티용 토마토소스 4큰술, 모차렐라치즈·파르메산 치즈가루 약간씩, 식용유 적당량 만들기 1 피망은 꼭지를 제거하고 반으로 썬 뒤 씨를 뺀다. 2 양파와 당근은 1×1cm로 사각썰기하고 방울토마토는 꼭지를 뗀 뒤 4등분한다. 3 끓는 물에 닭 가슴살을 데친 뒤 결대로 찢는다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 ②의 양파와 당근을 볶다가 닭 가슴살과 ②의 방울토마토, 토마토소스를 넣고 살짝 볶는다. 5 ①의 피망에 ④를 채운 뒤 모차렐라치즈를 넉넉히 올려 180℃로 예열한 오븐에 10분간 구워낸 뒤 파르메산 치즈가루를 뿌려 낸다. 피망 비타민 A와 C가 풍부한 채소로 쇠고기나 돼지고기, 닭고기와 함께 요리하면 더욱 맛있다. 특히 기름에 볶거나 튀기면 카로틴의 흡수를 도와 그 진가가 발휘된다. 비타민 A와 C가 세포 작용을 활성화해 신진대사를 활발하게 하고 몸 안을 깨끗하게 해준다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2610 | 인삼 사과 주스 | 루베트 | 13-09-17 | 3795 |
| 2609 | 쪽파 소스 양배추 찜 | 안나 | 13-09-17 | 3621 |
| 2608 | 꿀에 잰 견과차 | 윈디 | 13-09-17 | 3542 |
| 2607 | 고구마 & 옥수수 영양밥 | 솜사탕 | 13-09-17 | 3512 |
| 2606 | 무 쇠고깃국 | 별님 | 13-09-17 | 3444 |
| 2605 | 오징어통구이 샐러드 | 파란눈물 | 13-09-17 | 3461 |
| 2604 | 아삭아삭 서머롤 | 제니 | 13-09-13 | 4089 |
| 2603 | 야채와 참치를 곁들인 펜네 | 초록나무 | 13-09-13 | 3373 |
| 2602 | 라면 맘놓고 드세요..열량 칼로리 걱정 뚝 | 꼬마천사 | 13-09-13 | 3576 |
| 2601 | 봄엔 딸기 가을엔 사과.. 제철 우리 농산물로... | 민들레 | 13-09-13 | 4531 |
| 2600 | 라면으로 파스타를 | 헤루에 | 13-09-13 | 3623 |
| 2599 | 라면으로 만든 죽 | 츠키나 | 13-09-13 | 3514 |
| 2598 | 얼큰한 낙지 해장탕면 | 라일락 | 13-09-13 | 4262 |
| 2597 | 바지락 부추 라면 | 어린새싹 | 13-09-13 | 3981 |
| 2596 | 영양 만점 토란요리 | 베일 | 13-09-13 | 4106 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
