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요리 abc
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견과류콩국수 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LcBs%3D&page=58
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| 재료 콩국수 면 4인분, 물·소금·설탕 적당량씩, 호두·땅콩·잣 1/3컵씩, 흰콩 2컵 만들기 1_흰콩은 깨끗이 씻어 하룻밤 불린다. 불린 콩에 물을 2배 정도 부은 후 압력솥에 넣어 삶다가 추가 울리기 시작하면 불을 약하게 줄여 5분 정도 더 삶은 후 불을 끄고 김을 자연스럽게 뺀다. 2_흰콩과 콩 삶은 물, 견과류를 믹서에 넣고 곱게 갈아 차게 식힌다. 3_콩국수 면은 끓는 물에 삶아 건져 찬물에 여러 번 헹군 후 그릇에 담고, ②의 콩물을 붓고 설탕과 소금을 기호에 따라 곁들인다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2340 | 여름막김치 | 애니랜드 | 13-04-16 | 3602 |
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| 2329 | 참나물겉절이 | 포레스트 | 13-04-15 | 3461 |
| 2328 | 장어 부추 마늘조림 | 츠키 | 13-04-01 | 5727 |
| 2327 | 대하 잣즙 더덕무침 | 쏘이 | 13-04-01 | 4787 |
| 2326 | 참마 들깨전 | 시엘 | 13-04-01 | 4414 |
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