 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새송이버섯 고기선 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LeBA%3D&page=116
|
||
재료 새송이버섯 8개, 다진 쇠고기 200g, 달걀 2개, 다진 양파 10큰술, 다진 청피망·다진 홍피망 5큰술씩, 밀가루·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 만들기 1 새송이버섯은 2cm 두께로 둥글게 썬 뒤 중간에 동그란 구멍을 낸다. 2 볼에 다진 쇠고기, 다진 양파, 다진 청피망과 홍피망을 넣고 골고루 치대 반죽한 뒤 소금과 후춧가루로 간해 소를 만든다. 3 ①의 새송이버섯에 앞뒤로 밀가루를 살짝 묻힌 뒤 ②의 소를 한 수저씩 떠 중간의 구멍에 꾹꾹 채워 넣는다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 ③을 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 5 달걀은 노른자와 흰자를 분리하고 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 각각 지단을 부쳐 얇게 채썬 다음 ④에 가지런히 올린다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1470 | 비어소스 반계구이 | 달 | 12-05-04 | 7080 |
| 1469 | 삼겹살 김치 코펠솥밥 | 깎꿍토끼 | 12-05-04 | 6736 |
| 1468 | 감자 양파 반계볶음탕 | 달님 | 12-05-04 | 6523 |
| 1467 | 쇠고기 자투리 채소 매운 볶음 & 볶음밥 | 사랑 | 12-05-04 | 6455 |
| 1466 | 버섯 콩나물 얼큰 칼국수 | 윈디 | 12-05-04 | 6587 |
| 1465 | 후리가케 고구마볼 | 헤루에 | 12-05-04 | 6364 |
| 1464 | 부추쇠고기볼떡꼬치 | 헤루에 | 12-05-04 | 5967 |
| 1463 | 오이새싹누룽지샌드 | 크티 | 12-05-04 | 5987 |
| 1462 | 두부강정 | 눈꽃 | 12-04-27 | 7666 |
| 1461 | 두부참치동그랑땡 | 스마일 | 12-04-27 | 7076 |
| 1460 | 두부볶음 | 편지 | 12-04-27 | 6791 |
| 1459 | 마늘종명란무침 | 케이트 | 12-04-27 | 6707 |
| 1458 | 마늘종어묵볶음 | 바람 | 12-04-27 | 6383 |
| 1457 | 마늘종고추장무침 | 파란구름 | 12-04-27 | 6199 |
| 1456 | 사과고르곤졸라치즈피자 | 블랙로즈 | 12-04-27 | 6160 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
