 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
된장소스 전어튀김 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5LeRE%3D&page=103
|
||
재료 전어 4마리, 녹말가루·소금 약간씩, 식용유 적당량, 된장소스(된장 2큰술, 다진 마늘·참기름 1큰술씩, 올리고당 1작은술, 물 3큰술) 만들기 1 전어는 깨끗이 손질해 4등분한 뒤 소금을 뿌린다. 2 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 식용유가 끓으면 ①의 전어에 녹말가루를 얇게 입혀서 넣고 튀긴다. 3 달군 팬에 참기름을 두르고 분량의 된장소스 재료를 넣고 약한 불에 졸여 소스를 만든 다음 ②의 전어와 함께 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1665 | 초콜릿 버터크림 아이싱 | 츠키나 | 12-08-29 | 3752 |
| 1664 | 요구르트 크랜베리 머핀 | 라일락 | 12-08-29 | 3457 |
| 1663 | 크랜베리 아몬드 쿠키 | 청아 | 12-08-29 | 3591 |
| 1662 | 사블레 잼 쿠키 | 크리스탈 | 12-08-29 | 3533 |
| 1661 | 호두 당근 머핀 | koendi | 12-08-29 | 3605 |
| 1660 | 메이플 크림치즈 아이싱 | 니브 | 12-08-29 | 3714 |
| 1659 | 맥주 칵테일 | 베일 | 12-08-27 | 5088 |
| 1658 | 초여름의 별미, 맥주 칵테일 | 블루베리 | 12-08-27 | 4938 |
| 1657 | 두부오징어톳국수와 한 입 쌈밥 | 구사일생 | 12-08-27 | 4345 |
| 1656 | 연두부강된장 | 포라 | 12-08-27 | 4273 |
| 1655 | 아스파라거스불고기덮밥 | 슬픈이별 | 12-08-27 | 4073 |
| 1654 | 두부소보로 찹라이스 | 니브 | 12-08-27 | 3842 |
| 1653 | 닭날개낙지떡찜 | 꼬마천사 | 12-08-27 | 3845 |
| 1652 | 사과 캐릭터 컵케이크 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-08-27 | 4145 |
| 1651 | 스마일 핫도그 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-08-27 | 3800 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
