테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 486230  
맥주에 대한 지식조회 480381  
직장맘을 위한 간단한...조회 464728  
전문가에게 배운 수육...조회 451028  
동치미를 무르지 않게...조회 377881  
나선형 초콜릿 만들기조회 346462  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 326251  
꽃게 손질하는 법조회 321723  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 310547  
맛있는 파인애플 탕수...조회 276790  

이전글 다음글 목록 

셀러리자몽마리네이드

글쓴이: 안나  |  날짜: 2012-08-14 조회: 6099
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5MdRY%3D&page=24   복사
green + orange
셀러리자몽마리네이드

노란색과 빨간색의 중간 색인 오렌지색 자몽은 몸 안의 유해 산소를 청소하는 레드 컬러 효능과 독소를 제거하는 옐로 컬러 효능을 모두 가지고 있다. 그린 푸드인 셀러리와 함께 조리하면 간 기능을 활발하게 해 독소 분해 효과가 더해지며 음식 궁합이 잘 맞는다.






셀러리자몽마리네이드

 

■준비재료
셀러리 2대, 그린빈스 5개, 마리네이드소스(올리브오일 4큰술, 화이트와인 비네거·다진 양파 2큰술씩, 파슬리가루·소금·후춧가루 약간씩), 자몽 1개, 오렌지 ½개

■만들기
1 셀러리는 5~6cm 길이로 어슷썬다. 그린빈스는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼고 반으로 자른다.
2 마리네이드소스 재료는 볼에 고루 섞는다. 여기에 셀러리와 그린빈스를 넣어 고루 버무린 뒤 랩을 씌워 냉장고에서 2~3시간 정도 둔다.
3 자몽과 오렌지는 껍질을 까서 과육만 발라낸다.
4 마리네이드한 셀러리에 자몽과 오렌지 과육을 섞어 버무린다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2850생강 시나몬 머랭쿠키(55개분)아라14-01-214757
2849시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분)개나리14-01-214796
2848레몬 생강 크림 브륄레(6개분)아침14-01-214635
2847시나몬 카푸치노 트러플(40개분)월하14-01-214584
2846소주 → 문어초회블루베리14-01-154626
2845소주 → 중하찜크리스탈14-01-154392
2844막걸리 → 고등어묵은지조림어린늑대14-01-154482
2843청주 → 홍합청주볶음앨리스14-01-154367
2842맥주 → 삼겹샤브샤브샐러드아델리14-01-154700
2841맥주 → 맥주식빵스위트14-01-154337
2840화이트와인 → 도미살와인파피요트베일14-01-155050
2839레드와인 → 레드와인소스폭찹눈꽃14-01-154815
2838레드와인 → 코코뱅14-01-154944
2837매콤 귤소 스 돼지등갈비조림맑음14-01-155262
2836귤소 스 미트볼조림구사일생14-01-155056

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기