 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
모찌코 찹쌀케이크 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NdRU%3D&page=5
|
||
 모찌코 찹쌀케이크재료 찹쌀가루 3컵, 베이킹파우더·코셔 솔트 1작은술씩, 흑설탕 1컵, 우유 2½컵, 건포도·말린 크랜베리·말린 토마토·말린 살구 적당량씩, 견과류(호두·피칸·아몬드·잣 등) 3컵 만들기 1 볼에 찹쌀가루, 소금, 베이킹파우더, 흑설탕을 넣고 고루 섞는다. 2 우유를 붓고 가루가 뭉치지 않도록 거품기로 저어가며 잘 섞는다. 3 견과류를 넣고 주걱으로 다시 한 번 고루 섞는다. 4 팬에 오일 스프레이를 뿌리거나 유산지를 깔고 반죽을 붓는다. 5 200℃로 예열한 오븐에 4를 넣고 40~45분간 구워 겉이 노릇해질 때까지 익힌다. 이쑤시개로 찔러 하얀 가루가 묻어나지 않으면 다 익은 것. Cook's Note 건포도와 크랜베리를 넣어 구운 찰떡. 위의 분량대로 만들면 20cm 사각 팬이나 파운드케이크 팬에 딱 맞는 사이즈라 케이크처럼 구워 선물하기 좋다. 케이크 박스에 넣어 선물하거나 사각으로 잘라 포장한다. 완전히 식은 후 잘라야 모양이 반듯하다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3135 | 간장으로 색을 낸 과일장김치 | 가루 | 14-05-02 | 8610 |
| 3134 | 감자 넣은 열무물김치 | 들바람 | 14-05-02 | 8303 |
| 3133 | 파프리카오이소박이물김치 | 하레 | 14-05-02 | 8195 |
| 3132 | 만병의 근원 '면역력' 저하, 음식으로 되&#... | 단풍잎 | 14-04-28 | 8744 |
| 3131 | 약고추장곰취쌈밥 | 민들레 | 14-04-28 | 7581 |
| 3130 | 제철 재료를 이용한 한상 차림 | 다크엔젤 | 14-04-28 | 7545 |
| 3129 | 돌나물유채나물물김치 | 장미 | 14-04-25 | 7673 |
| 3128 | 두릅더덕전 | 어린새싹 | 14-04-25 | 7531 |
| 3127 | 파스타 프리마베라 | 루시엘 | 14-04-25 | 7305 |
| 3126 | 소토아얌(Soto ayam) | 헤루에 | 14-04-21 | 7875 |
| 3125 | 가스파초(Gaspacho) | 벤자민 | 14-04-21 | 7503 |
| 3124 | 굴라시(Goulash) | 햇살 | 14-04-21 | 7588 |
| 3123 | 양파수프(French onion soup) | 다크엔젤 | 14-04-21 | 7958 |
| 3122 | 타라토르(Tarator) | 바이올린 | 14-04-21 | 8524 |
| 3121 | 전복새우수프(Abalone shrimp soup) | 어린늑대 | 14-04-21 | 8817 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
