 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
차에 곁들이는 티샌드위치 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5NdRs%3D&page=127
|
||
 차에 곁들이는 티샌드위치재료 식빵 16장, 새우브로콜리 샌드[새우 200g, 브로콜리 50g(또는 셀러리 1/2줄기), 소금·후춧가루 약간씩, 마요네즈 3큰술], 에그샐러드 샌드(삶은 달걀 2개, 커리가루 1작은술, 마요네즈 3큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 마요네즈 적당량 만들기 1 새우와 브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐 다지고, 소금, 후춧가루, 마요네즈를 더해 잘 섞는다. 2 삶은 달걀을 으깬 뒤 나머지 재료를 고루 섞어 에그샐러드 샌드를 만든다. 3 식빵 안쪽에 마요네즈를 얇게 바르고 샌드를 올린 후 다른 식빵으로 덮는다. Cook's Note 티 타임에 간단하게 즐길 수 있도록 만든 핑거푸드 느낌의 샌드위치. 오미자차와 티샌드위치를 세트로 묶어 선물한다. 이때 오미자차는 실용적인 유리 밀폐용기에 담는다. 유리 밀폐용기는 방산시장, 샌드위치 박스는 새로포장(www.saeropack.co.kr)에서 구입. 목에 좋은 레몬오미자차 재료 오미자 150g, 레몬·설탕 1kg씩 만들기 1 오미자는 물에 가볍게 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 레몬은 채칼 등을 이용해 얇게 저며 썬다. 3 볼에 오미자, 레몬, 설탕을 넣고 버무리다 설탕이 어느 정도 녹으면 병에 담아 보관한다. Cook's Note 유리병은 찬물에서부터 서서히 끓여 소독한 후 물기를 말리고 내용물을 담아야 오래 보관할 수 있다. 설탕이 녹아 레몬과 오미자가 잠길 정도가 되면 후에 오미자에서 즙이 흘러나온다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1305 | 딸기블린츠 | 달님 | 12-02-24 | 6424 |
| 1304 | 딸기샌드위치 | 블루베리 | 12-02-24 | 6373 |
| 1303 | 딸기잼 | 별님 | 12-02-24 | 6256 |
| 1302 | 라즈베리소스 닭가슴살구이 | 하얀건담 | 12-02-20 | 8482 |
| 1301 | 블랙베리피자 | 비올레트 | 12-02-20 | 7906 |
| 1300 | 베리베리파스타 | 쌈장소녀 | 12-02-20 | 7484 |
| 1299 | 베리베리샐러드 | 블랙엔틱 | 12-02-20 | 6956 |
| 1298 | 냉이오징어무침 | 비올레트 | 12-02-17 | 8319 |
| 1297 | 달래장 & 데친 두부 | 크리스탈 | 12-02-17 | 7688 |
| 1296 | 머위간장장아찌 | 네스다 | 12-02-17 | 7986 |
| 1295 | 두릅찹쌀튀김 | 가루 | 12-02-17 | 7393 |
| 1294 | 유채겉절이 | 어린늑대 | 12-02-17 | 7212 |
| 1293 | 봄나물 물김치 | 네스다 | 12-02-17 | 7058 |
| 1292 | 취나물돼지고기말이 | 파란구름 | 12-02-17 | 6861 |
| 1291 | 봄나물 & 강된장 비빔밥 | 초록샤인 | 12-02-17 | 6921 |
  121 122 123 124 125 126 127 128 129 130   |
 |
