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요리 abc
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구운 바나나와 사워크림 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh5OeBI%3D&page=117
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| 과일은 생으로 두면 겉이 쉽게 마르기 때문에 구워서 가져가는 게 좋다. 특히 바나나는 구웠을 때 달콤한 맛이 배가 되는데, 껍질째 구워간 다음 먹기 전 껍질을 벗겨내고 사워크림만 올리면 레스토랑 디저트 부럽지 않은 고급 메뉴로 변신한다. 재료 바나나 1개, 사워크림 적당량 만들기 1 바나나는 먹기 좋은 크기로 자른 다음 프라이팬에 올려 껍질이 까맣게 타도록 굽는다. 2 익힌 바나나를 꼬치에 줄줄이 끼운다. 3 먹기 전 껍질을 벗기고 사워크림을 듬뿍 올린다. < 저작권자ⓒ중앙m & b 레몬트리. 무단전재-재배포금지 > |
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