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요리 abc
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만두해물찜 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcRA%3D&page=24
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| 재료 시판 냉동 손만두 12개, 낙지 1마리, 홍합살·조갯살 50g씩, 청경채 2포기, 양파 ½개, 미나리 30g, 소금 약간, 양념장(고운 고춧가루·간장·녹말물 2큰술씩, 다진 파·다진 마늘·맛술·설탕 1큰술씩, 물 1컵) 1. 냉동 손만두는 냉장실에 넣어 해동하고, 홍합살과 조갯살은 소금물에 헹군다. 2. 낙지는 먹물주머니를 제거하고 굵은소금을 뿌려 씻은 뒤 5cm 길이로 썬다. 3. 청경채는 한 잎씩 떼고, 양파는 곱게 채를, 미나리는 4cm 길이로 썬다. 4. 냄비에 양념장 재료를 넣고 끓으면 만두를 넣고 한소끔 끓인 뒤 ②,③의 재료를 넣고 끓이다가 익으면 녹말물로 걸쭉하게 농도를 맞춘 다음 미나리를 올린다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2850 | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 아라 | 14-01-21 | 4627 |
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| 2838 | 레드와인 → 코코뱅 | 달 | 14-01-15 | 4807 |
| 2837 | 매콤 귤소 스 돼지등갈비조림 | 맑음 | 14-01-15 | 5126 |
| 2836 | 귤소 스 미트볼조림 | 구사일생 | 14-01-15 | 4919 |
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