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요리 abc
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납작만두채소잡채 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcRc%3D&page=73
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| 재료 시판 냉동 납작만두 8개, 양배추 5장, 적채 2장, 당근 ½개, 기름 약간, 양념장(간장 1½큰술, 참기름·올리고당 1작은술씩, 깨소금 1큰술) 1. 냉동 납작만두는 냉장실에서 20분간 해동한 뒤 팬에 기름을 두르고 노릇하게 굽는다. 2. 양배추, 적채, 당근은 4cm 길이로 곱게 채 썰어 각각 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 3. 분량의 재료를 고루 섞어 양념장을 만든다. 4. 접시에 ②의 채소를 돌려 담고 군만두를 올린 다음 양념장을 끼얹어 버무려 먹는다. |
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