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요리 abc
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매생이칼국수 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcxE%3D&page=81
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| 재료 매생이 400g, 칼국수 생면 600g, 다시마(5×5cm) 1장, 물 6컵, 다진 마늘·참기름·국간장 1큰술씩, 소금·후춧가루·통깨 약간씩 1_매생이는 체에 밭쳐 찬물로 여러 번 훌훌 씻은 뒤 물기를 뺀다. 2_냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 다시마와 물을 넣고 끓인다. 3_②에 밀가루를 털어낸 칼국수 생면과 국간장을 넣고 13분간 익힌다. 4_면이 다 익으면 ①의 매생이를 넣고 한소끔 끓인 뒤 소금과 후춧가루로 간을 하고 통깨를 뿌려 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1995 | 감자미역국 | 니브 | 12-11-29 | 3217 |
| 1994 | 고추장찌개 | 하레 | 12-11-29 | 2921 |
| 1993 | 유부김치칼국수 | 베베 | 12-11-29 | 2848 |
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| 1990 | 프렌치토스트와 요구르트 | 은빛상자 | 12-11-24 | 5150 |
| 1989 | 구운 카망베르치즈를 곁들인 버섯샐러드 | 말괄랑이 | 12-11-24 | 5262 |
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| 1981 | 브레드푸딩 | 미레아 | 12-11-24 | 3655 |
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