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요리 abc
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매생이칼국수 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9HcxE%3D&page=87
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| 재료 매생이 400g, 칼국수 생면 600g, 다시마(5×5cm) 1장, 물 6컵, 다진 마늘·참기름·국간장 1큰술씩, 소금·후춧가루·통깨 약간씩 1_매생이는 체에 밭쳐 찬물로 여러 번 훌훌 씻은 뒤 물기를 뺀다. 2_냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 다시마와 물을 넣고 끓인다. 3_②에 밀가루를 털어낸 칼국수 생면과 국간장을 넣고 13분간 익힌다. 4_면이 다 익으면 ①의 매생이를 넣고 한소끔 끓인 뒤 소금과 후춧가루로 간을 하고 통깨를 뿌려 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1905 | 생크림 대용 두부치즈 | 들바람 | 12-11-01 | 4977 |
| 1904 | 통깨 흑임자 쌀식빵 | 시엘 | 12-11-01 | 4470 |
| 1903 | 팥가루와 콩가루 뿌린 두부티라미수 | 미레아 | 12-11-01 | 4429 |
| 1902 | 마늘소스 우설로스 | 쌈장소녀 | 12-10-30 | 6529 |
| 1901 | 쪽파소스 염통수육 | 스마일걸 | 12-10-30 | 5952 |
| 1900 | 껍질 양념구이와 달래무침 | 헤르시 | 12-10-30 | 5595 |
| 1899 | 돼지등뼈 우거지탕 | 베베 | 12-10-30 | 5620 |
| 1898 | 배받이살 묵은지볶음 | 니브 | 12-10-30 | 5328 |
| 1897 | 김치말이 묵밥 | 하레 | 12-10-26 | 6227 |
| 1896 | 머위나물 된장무침 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 5731 |
| 1895 | 버섯 들깨볶음 | 크리스탈 | 12-10-26 | 5447 |
| 1894 | 흑임자 콩국수 | 스텔라걸스 | 12-10-26 | 5065 |
| 1893 | 전복이 들어간 초선탕 | 편지 | 12-10-26 | 5034 |
| 1892 | 쌀죽 열무 물김치에 말아 먹는 물국수 | 앙큼꼬마 | 12-10-26 | 4970 |
| 1891 | 이열치열 톰얌쿵 | 큐트천사 | 12-10-26 | 5364 |
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