 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
생선국수 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Hcxo%3D&page=135
|
||
| 재료 민물생선(가물치, 붕어, 잉어, 빠가사리, 미꾸라지 등) 3~4마리, 물 15컵, 국간장 1큰술, 고추장 4큰술, 소면 400g, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 ¼개, 간장·후춧가루 적당량씩 1_민물생선은 비늘과 내장을 제거하고 적당한 크기로 토막 낸다. 2_냄비에 물을 붓고 끓으면 국간장과 ①의 생선을 넣어 5~6시간 동안 생선이 푹 익어 흐물흐물해질 때까지 끓인다. 3_②의 국물에 고추장을 풀고 팔팔 끓인 뒤 소면을 털어 넣는다. 4_소면이 떠오르기 시작하면 젓가락으로 한 번 젓고 간장과 후춧가루로 간을 한다. 5_대파와 청양고추, 홍고추를 송송 썰어 ④의 국수 위에 올려 낸다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1185 | 피로회복에 좋은 간식 곶감초콜릿 | 스위티 | 11-12-16 | 7847 |
| 1184 | 방울토마토와 쌀씨차를 넣은 담백한~탈리아텔레 | 바람 | 11-12-16 | 7419 |
| 1183 | 나에게는 리얼이다. - 리얼 치즈 마카로니 | 허브 | 11-12-16 | 7020 |
| 1182 | 비오는날, 회사가는 남편위한 닭가슴살 깻잎쌈밥도시락 | 미야 | 11-12-15 | 8034 |
| 1181 | 누구나 쉽게 만드는 계란치즈말이김밥 | 별은이뽀 | 11-12-15 | 7443 |
| 1180 | 착한재료! 김치비빔국수 | 제니 | 11-12-15 | 7066 |
| 1179 | 건강과 사랑이 듬뿍~~시래기 주먹밥구이 도시락 | 라일락 | 11-12-15 | 6870 |
| 1178 | 뚝딱뚝딱 두부, 감자반찬 | 비애 | 11-12-15 | 6959 |
| 1177 | 조개 국물로 맛을 낸 순두부찌개 | 구사일생 | 11-12-13 | 8138 |
| 1176 | 쇠고기 육수로 맛을 낸 비지찌개 | 파란구름 | 11-12-13 | 7528 |
| 1175 | 멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | 하얀건담 | 11-12-13 | 7254 |
| 1174 | 다시마 멸치가루로 맛을 낸 청국장 | 은빛상자 | 11-12-13 | 7927 |
| 1173 | 맑은 버섯찌개 | 청아 | 11-12-13 | 7590 |
| 1172 | 상추,쌈밥 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 11-12-11 | 8280 |
| 1171 | 오븐 스파게티 | 어린새싹 | 11-12-11 | 7378 |
  131 132 133 134 135 136 137 138 139 140   |
 |
