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요리 abc
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생선국수 | ||
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http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Hcxo%3D&page=81
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| 재료 민물생선(가물치, 붕어, 잉어, 빠가사리, 미꾸라지 등) 3~4마리, 물 15컵, 국간장 1큰술, 고추장 4큰술, 소면 400g, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 ¼개, 간장·후춧가루 적당량씩 1_민물생선은 비늘과 내장을 제거하고 적당한 크기로 토막 낸다. 2_냄비에 물을 붓고 끓으면 국간장과 ①의 생선을 넣어 5~6시간 동안 생선이 푹 익어 흐물흐물해질 때까지 끓인다. 3_②의 국물에 고추장을 풀고 팔팔 끓인 뒤 소면을 털어 넣는다. 4_소면이 떠오르기 시작하면 젓가락으로 한 번 젓고 간장과 후춧가루로 간을 한다. 5_대파와 청양고추, 홍고추를 송송 썰어 ④의 국수 위에 올려 낸다. |
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| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1995 | 감자미역국 | 니브 | 12-11-29 | 3274 |
| 1994 | 고추장찌개 | 하레 | 12-11-29 | 2977 |
| 1993 | 유부김치칼국수 | 베베 | 12-11-29 | 2908 |
| 1992 | 무짠지무침 | 완두콩 | 12-11-29 | 2857 |
| 1991 | 청양고추된장국 | 이슬 | 12-11-29 | 2697 |
| 1990 | 프렌치토스트와 요구르트 | 은빛상자 | 12-11-24 | 5210 |
| 1989 | 구운 카망베르치즈를 곁들인 버섯샐러드 | 말괄랑이 | 12-11-24 | 5320 |
| 1988 | 부다스 딜라이트 | 윈디 | 12-11-24 | 4221 |
| 1987 | 중국식 찹쌀 케이크 | 쿠니 | 12-11-24 | 3911 |
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| 1984 | 고구마 스프레드샌드위치 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-11-24 | 3482 |
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| 1982 | 딸기타르트 | 윈디 | 12-11-24 | 3941 |
| 1981 | 브레드푸딩 | 미레아 | 12-11-24 | 3717 |
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