테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 abc

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc
요리 abc
생생한 색깔의 과일도...조회 468203  
맥주에 대한 지식조회 460994  
직장맘을 위한 간단한...조회 448974  
전문가에게 배운 수육...조회 434957  
동치미를 무르지 않게...조회 359639  
나선형 초콜릿 만들기조회 328617  
녹차 팥 양갱 만드는법~조회 312378  
꽃게 손질하는 법조회 305334  
숙주 한봉지로 기막힌 요리조회 295514  
맛있는 파인애플 탕수...조회 263971  

이전글 다음글 목록 

들깨도토리칼국수

글쓴이: 햇님  |  날짜: 2012-05-31 조회: 4262
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9Hcxs%3D&page=64   복사


재료
시판 도토리칼국수면 600g, 들깨가루 5큰술, 찹쌀가루·들기름 1큰술씩, 소금·후춧가루·통깨 약간씩, 무다시마국물(물 12컵, 다시마 5×5cm 1장, 무 200g)

1_냄비에 물을 붓고 다시마와 무를 넣은 다음 중간 불로 은근히 끓여 무가 말갛게 되면 체에 거른다.

2_①의 무다시마국물을 2컵 정도 덜어 들깨가루와 찹쌀가루, 들기름을 푼다.

3_나머지 무다시마국물을 냄비에 붓고 팔팔 끓이다가 도토리칼국수면을 털어 넣는다.

4_12분 정도 끓여 도토리칼국수면이 익기 시작하면 ②의 국물을 붓고 한소끔 더 끓인 다음 소금과 후춧가루로 간을 맞춘 뒤 그릇에 담아 통깨를 뿌려 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 3,195
No.제목글쓴이작성일조회
2250견과류 수프청개구리13-02-194978
2249완두콩 수프눈꽃13-02-194826
2248중국식 도미간장찜허브13-02-194795
2247대하 버터찜햇님13-02-194256
2246딸기 아이스크림이 쏘~옥까꿍13-02-194087
2245하트 머랭 쿠키하얀세상13-02-193892
2244새폼달콤 토마토 소스 스파게티!알스크림13-02-193842
2243하트 모양의 꼬치 샐러드이슬13-02-193583
2242도미 소금 구이스마일걸13-02-125531
2241병어 고추장 구이스리틸걸스13-02-124885
2240꽁치 된장 구이블랙로즈13-02-124509
2239가자미 버터 구이윈디13-02-124381
2238쇠고기 등심 쌀국수 잡채장미13-02-125135
2237미삼고추장초회눈꽃13-02-124011
2236씀바귀무침천칭자리13-02-123942

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기