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요리 abc
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깻잎전 | ||
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깻잎 10장, 다진 돼지고기 100g, 두부 ⅓모, 다진 마늘·참기름·천연조미료·소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·파기름 적당량씩, 달걀 2개 ■만들기 1 깻잎은 흐르는 물에 한 장씩 씻은 후 물기를 턴다. 2 볼에 다진 돼지고기, 두부, 다진 마늘을 넣고 참기름, 천연조미료, 소금, 후춧가루로 간한 뒤 치댄다. 3 깻잎 한쪽 면에 밀가루를 묻히고 ②의 반죽을 적당량 얹은 뒤 깻잎을 반 접는다. 4 ③에 밀가루와 달걀 푼 물 순으로 옷을 입힌 후 팬에 파기름을 두르고 중간 불에서 노릇하게 지진다. ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1245 | 장어 맛 두부튀김과 오이 초절임 | 윈디 | 12-02-03 | 9435 |
| 1244 | 깻잎을 이용한 제육쌈밥 | 스위티 | 12-01-22 | 10295 |
| 1243 | 방아장떡 | 바이올린 | 12-01-22 | 9619 |
| 1242 | 부추전 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-01-22 | 9367 |
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| 1240 | 미나리주스 & 당근주스 | 사랑 | 12-01-22 | 9449 |
| 1239 | 채소샐러드 | 완두콩 | 12-01-22 | 8879 |
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| 1237 | 마요네즈샐러드 | 쌈장소녀 | 12-01-17 | 9811 |
| 1236 | 스터프드메추리알 | 후루룩소녀 | 12-01-17 | 9427 |
| 1235 | 숫자쿠키 | 솜사탕 | 12-01-17 | 9218 |
| 1234 | 게살달걀탕 | 루베트 | 12-01-17 | 9216 |
| 1233 | 스케치북도시락 | 쌈장소녀 | 12-01-17 | 8985 |
| 1232 | 5색경단 | 아라 | 12-01-17 | 8821 |
| 1231 | ◆ 브런치 메뉴 | 민들레 | 12-01-16 | 10638 |
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