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요리 abc
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깻잎전 | ||
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깻잎 10장, 다진 돼지고기 100g, 두부 ⅓모, 다진 마늘·참기름·천연조미료·소금·후춧가루 약간씩, 밀가루·파기름 적당량씩, 달걀 2개 ■만들기 1 깻잎은 흐르는 물에 한 장씩 씻은 후 물기를 턴다. 2 볼에 다진 돼지고기, 두부, 다진 마늘을 넣고 참기름, 천연조미료, 소금, 후춧가루로 간한 뒤 치댄다. 3 깻잎 한쪽 면에 밀가루를 묻히고 ②의 반죽을 적당량 얹은 뒤 깻잎을 반 접는다. 4 ③에 밀가루와 달걀 푼 물 순으로 옷을 입힌 후 팬에 파기름을 두르고 중간 불에서 노릇하게 지진다. ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2850 | 생강 시나몬 머랭쿠키(55개분) | 아라 | 14-01-21 | 4515 |
| 2849 | 시나몬 커스터드 크림 타르트(4개분) | 개나리 | 14-01-21 | 4558 |
| 2848 | 레몬 생강 크림 브륄레(6개분) | 아침 | 14-01-21 | 4405 |
| 2847 | 시나몬 카푸치노 트러플(40개분) | 월하 | 14-01-21 | 4352 |
| 2846 | 소주 → 문어초회 | 블루베리 | 14-01-15 | 4403 |
| 2845 | 소주 → 중하찜 | 크리스탈 | 14-01-15 | 4159 |
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| 2841 | 맥주 → 맥주식빵 | 스위트 | 14-01-15 | 4123 |
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| 2839 | 레드와인 → 레드와인소스폭찹 | 눈꽃 | 14-01-15 | 4583 |
| 2838 | 레드와인 → 코코뱅 | 달 | 14-01-15 | 4707 |
| 2837 | 매콤 귤소 스 돼지등갈비조림 | 맑음 | 14-01-15 | 5022 |
| 2836 | 귤소 스 미트볼조림 | 구사일생 | 14-01-15 | 4824 |
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