 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 요리 abc |
요리 abc
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
꽈리고추 조갯살 조림 | ||
|
||
http://cook.ebiznetworks.co.kr/view.php?category=QkYRK0I8RQ%3D%3D&num=Eh9IcRo%3D&page=82
|
||
●재료 | 꽈리고추 10개, 조갯살 50g, 붉은 고추 1개, 올리브 오일 적당량 ●조림 양념장 | 간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 적당량, 깨소금 약간 준비하기 1 꽈리고추와 조갯살은 각각 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한다. 꽈리고추는 꼬치로 서너 군데 구멍을 낸다. 2 분량의 조림 양념 재료를 골고루 섞는다. 만들기 1 올리브 오일을 두른 팬에 꽈리고추와 붉은 고추를 넣고 볶다가 조림 양념장을 부어 살짝 조린다. 2 약한 불로 줄이고 조갯살을 넣은 뒤 재료에 양념이 고루 배도록 국물을 끼얹어가며 5분간 조린다. ▲ 꽈리고추 양념 찜 ●재료 | 꽈리고추 3컵, 찹쌀가루 5큰술 ●양념장 | 간장 4큰술, 다진 마늘·고춧가루 1큰술씩, 설탕 1작은술, 참기름 적당량, 통깨 약간 준비하기 1 꽈리고추를 씻어 물기가 있는 상태에서 찹쌀가루를 골고루 묻힌 뒤 김이 오른 찜통에 넣고 10분간 찐다. 2 분량의 양념장 재료를 골고루 섞는다. 만들기 1 접시에 준비한 꽈리고추를 담고 양념장을 끼얹는다. 사진｜이봉철 진행｜이채현(프리랜서) * 아이엠닷컴의 모든 콘텐츠(또는 본 기사)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등을 금합니다. |
| |
| 총 게시글 3,195개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1980 | 미니 피자 | 구사일생 | 12-11-24 | 3925 |
| 1979 | 초콜릿 요구르트케이크 | koendi | 12-11-24 | 3866 |
| 1978 | 미니 치즈빵 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 2960 |
| 1977 | 녹차카스텔라 | 하얀건담 | 12-11-24 | 3286 |
| 1976 | 오곡밥 | 까꿍 | 12-11-24 | 3244 |
| 1975 | 고사리나물 | 하얀세상 | 12-11-24 | 2661 |
| 1974 | 밤밥 | 루베트 | 12-11-09 | 5361 |
| 1973 | 옥수수밥 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 4413 |
| 1972 | 고구마밥 | 물망초 | 12-11-09 | 3909 |
| 1971 | 단호박밥 | 스마일 | 12-11-09 | 3815 |
| 1970 | 양배추 연두부 찜 | 하레 | 12-11-09 | 3648 |
| 1969 | 양배추 굴탕면 | 베베 | 12-11-09 | 3360 |
| 1968 | 양배추 달걀 팬 구이 | 들바람 | 12-11-09 | 3373 |
| 1967 | 양배추 삼치 카레 찜 | 사랑 | 12-11-09 | 3317 |
| 1966 | 채소 조미료로 맛낸 국 | 앙큼꼬마 | 12-11-09 | 2914 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
